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【简答题】

原料车间受料槽岗位主要运行设备是()。

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参考答案:
参考解析:
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举一反三

【多选题】在( )上进行工作时,应将检修设备与运行设备以明显的标志隔开。

A.
全部带电的运行屏(柜)
B.
部分带电的运行屏(柜)
C.
全部停电的屏(柜)
D.
备用屏(柜)

【单选题】制汤时汤汁会乳化增稠是因为原料中含丰富的( )。

A.
完全蛋白质
B.
胶原蛋白质
C.
同源蛋白质
D.
活性蛋白质

【单选题】邻近运行设备应挂“止步、高压危险”或()标示牌。

A.
“从此上下”
B.
“禁止攀登,高压危险”
C.
“禁止合闸,有人工作”
D.
“在此工作”

【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方.莽草酸(C7H10O5)是生产达菲的原料之一,下列关于莽草酸的说法错误的是(  )

A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84:10:80

【单选题】以下哪种水果原料不属于核果类的是()

A.
美国西梅
B.
四川龙泉水蜜桃
C.
山东红富士
D.
四川脆红李

【单选题】一种化工原料,可以制备一系列物质(如图所示).下列说法正确的是

A.
25℃,NaHCO 3 在水中的溶解度比Na 2 CO 3 的大
B.
石灰乳与Cl 2 的反应中,Cl 2 既是氧化剂,又是还原剂
C.
常温下干燥的Cl 2 能用钢瓶贮存,所以Cl 2 不与铁反应
D.
图中所示转化反应都是氧化还原反应
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全部停电的屏(柜)
D.
备用屏(柜)
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A.
完全蛋白质
B.
胶原蛋白质
C.
同源蛋白质
D.
活性蛋白质
【单选题】邻近运行设备应挂“止步、高压危险”或()标示牌。
A.
“从此上下”
B.
“禁止攀登,高压危险”
C.
“禁止合闸,有人工作”
D.
“在此工作”
【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方.莽草酸(C7H10O5)是生产达菲的原料之一,下列关于莽草酸的说法错误的是(  )
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84:10:80
【单选题】以下哪种水果原料不属于核果类的是()
A.
美国西梅
B.
四川龙泉水蜜桃
C.
山东红富士
D.
四川脆红李
【单选题】一种化工原料,可以制备一系列物质(如图所示).下列说法正确的是
A.
25℃,NaHCO 3 在水中的溶解度比Na 2 CO 3 的大
B.
石灰乳与Cl 2 的反应中,Cl 2 既是氧化剂,又是还原剂
C.
常温下干燥的Cl 2 能用钢瓶贮存,所以Cl 2 不与铁反应
D.
图中所示转化反应都是氧化还原反应