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【判断题】
在切制肉类食品时,必须生熟分开、肉案与菜案分开,菜板和刀具应分开并保持清洁,肉食品必须烧熟煮透。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
肉类食品
肉案
清洁
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】固定桥不能自行摘戴,邻间隙和桥体龈端难于清洁,指导病人用什么清洁邻间隙
A.
含氯漱口水
B.
牙签
C.
牙线
D.
棉签
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【多选题】散装熟肉类食品应在什么条件下贮存销售( )。
A.
0—10℃
B.
0—20℃
C.
常温
D.
>60℃
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【单选题】空调冷凝器、蒸发器清洁.过渡车钩保养:检修周期为()天。
A.
120
B.
90
C.
180
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【多选题】客房日常清洁整理一般原则是( )
A.
从上到下
B.
先铺后抹
C.
环形清理
D.
浴帘要通风通气
E.
从外到里
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【单选题】清洁房间空调的出风口一般是()进行一次。
A.
一星期
B.
半月
C.
每月
D.
半年
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【多选题】肉类食品常用的低温保藏方法有( )
A.
冷藏
B.
冷冻
C.
辐照保藏
D.
化学保藏
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【判断题】343拆下曲轴后应清洁并使用压缩空气吹干净。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】散装熟肉类食品应在()条件下暂存销售。
A.
0-10℃
B.
0-20℃
C.
常温
D.
>60℃
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【单选题】抢险救援头盔清洁洗涤方法不包括()。
A.
内部清洗
B.
外部清洗
C.
强碱洗涤
D.
通风放置
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【单选题】拆装清洁后的齿轮泵,起动前必须是()
A.
泵内干净无物
B.
充满规定牌号的滑油
C.
充满输送的油料
D.
含有清洁时用的柴油
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【单选题】回答题:9个月,女孩,平时以米粉喂养为主,很少添加鱼、肉类食品。检查:体重6 kg,消瘦,腹壁皮下脂肪菲薄,仅0.2 cm,头发枯黄,哭声低。心肺(一),肝、脾未及,诊断为中度营养不良。在治疗措施方面除了纠正营养外,同时需纠正水盐及酸碱平衡紊乱,但以下哪一项是错误的
A.
酸中毒
B.
碱中毒
C.
低钾血症
D.
低钙血症
E.
低渗性脱水
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【判断题】地下水受到污染后会在很短时间内恢复到原有的清洁状态。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】下列属于特殊现场清洁要求是()
A.
机械方法(打磨和刷除)
B.
化学酸洗
C.
进行高压冲洗
D.
通过"循环冲洗"进行清洁
查看完整题目与答案
【单选题】立管耐振压力表量程符合要求()MPa,表盘清洁,指示灵敏准确。
A.
0~40
B.
0-30
C.
0-20
D.
0-10
查看完整题目与答案
【多选题】畜禽鱼肉类食品的主要营养学意义包括()
A.
提供优质蛋白质
B.
提供矿物质
C.
提供膳食纤维
D.
提供维生素C
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【多选题】能有效灭活新型冠状病毒的物质是( ),且仅用于物体表面的清洁。
A.
乙醚
B.
75%的酒精
C.
过氧乙酸
D.
含氯消毒剂
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【单选题】下列一般是半个月进行一次清洁保养的是()。
A.
清洁纱窗
B.
清洁房间空调的出风口
C.
翻床垫
D.
清洁走廊的出风口
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【简答题】机房应防尘,门窗严密,环境整齐、清洁,并认真作好()、()、()、()工作。
查看完整题目与答案
【单选题】佛教中的荤食和腥食是两个不同的概念,荤食指鱼、肉类食品,吃这些东西不利于修行,所以为佛门所禁食。
A.
错误
B.
正确
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【单选题】下列有关保持皮肤清洁的描述错误的是( )
A.
教育幼儿养成爱清洁的习惯,每天擦洗身体裸露的部分
B.
给幼儿洗头时,注意避免皂沫进入幼儿眼睛
C.
幼儿既可使用儿童护肤品,也可以使用成人护肤品
D.
幼儿应勤修指甲,不宜烫发和戴首饰
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A.
含氯漱口水
B.
牙签
C.
牙线
D.
棉签
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【多选题】散装熟肉类食品应在什么条件下贮存销售( )。
A.
0—10℃
B.
0—20℃
C.
常温
D.
>60℃
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【单选题】空调冷凝器、蒸发器清洁.过渡车钩保养:检修周期为()天。
A.
120
B.
90
C.
180
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【多选题】客房日常清洁整理一般原则是( )
A.
从上到下
B.
先铺后抹
C.
环形清理
D.
浴帘要通风通气
E.
从外到里
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【单选题】清洁房间空调的出风口一般是()进行一次。
A.
一星期
B.
半月
C.
每月
D.
半年
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A.
冷藏
B.
冷冻
C.
辐照保藏
D.
化学保藏
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A.
正确
B.
错误
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【多选题】散装熟肉类食品应在()条件下暂存销售。
A.
0-10℃
B.
0-20℃
C.
常温
D.
>60℃
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【单选题】抢险救援头盔清洁洗涤方法不包括()。
A.
内部清洗
B.
外部清洗
C.
强碱洗涤
D.
通风放置
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【单选题】拆装清洁后的齿轮泵,起动前必须是()
A.
泵内干净无物
B.
充满规定牌号的滑油
C.
充满输送的油料
D.
含有清洁时用的柴油
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【单选题】回答题:9个月,女孩,平时以米粉喂养为主,很少添加鱼、肉类食品。检查:体重6 kg,消瘦,腹壁皮下脂肪菲薄,仅0.2 cm,头发枯黄,哭声低。心肺(一),肝、脾未及,诊断为中度营养不良。在治疗措施方面除了纠正营养外,同时需纠正水盐及酸碱平衡紊乱,但以下哪一项是错误的
A.
酸中毒
B.
碱中毒
C.
低钾血症
D.
低钙血症
E.
低渗性脱水
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A.
正确
B.
错误
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【多选题】下列属于特殊现场清洁要求是()
A.
机械方法(打磨和刷除)
B.
化学酸洗
C.
进行高压冲洗
D.
通过"循环冲洗"进行清洁
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【单选题】立管耐振压力表量程符合要求()MPa,表盘清洁,指示灵敏准确。
A.
0~40
B.
0-30
C.
0-20
D.
0-10
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A.
提供优质蛋白质
B.
提供矿物质
C.
提供膳食纤维
D.
提供维生素C
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【多选题】能有效灭活新型冠状病毒的物质是( ),且仅用于物体表面的清洁。
A.
乙醚
B.
75%的酒精
C.
过氧乙酸
D.
含氯消毒剂
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【单选题】下列一般是半个月进行一次清洁保养的是()。
A.
清洁纱窗
B.
清洁房间空调的出风口
C.
翻床垫
D.
清洁走廊的出风口
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【简答题】机房应防尘,门窗严密,环境整齐、清洁,并认真作好()、()、()、()工作。
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【单选题】佛教中的荤食和腥食是两个不同的概念,荤食指鱼、肉类食品,吃这些东西不利于修行,所以为佛门所禁食。
A.
错误
B.
正确
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【单选题】下列有关保持皮肤清洁的描述错误的是( )
A.
教育幼儿养成爱清洁的习惯,每天擦洗身体裸露的部分
B.
给幼儿洗头时,注意避免皂沫进入幼儿眼睛
C.
幼儿既可使用儿童护肤品,也可以使用成人护肤品
D.
幼儿应勤修指甲,不宜烫发和戴首饰
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