logo - 刷刷题
下载APP
【判断题】

凝固性酸奶和搅拌型酸奶在发酵工艺上没有明显区别。

A.
正确
B.
错误
题目标签：凝固性发酵工艺搅拌
举报
如何制作自己的在线小题库
参考答案：
参考解析：
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【判断题】普洱茶的发酵工艺与黑茶的发酵工艺具有差异( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】增稠器搅拌压力（）
A.
2～0.8MPaA
B.
0.36～1.6MPa
C.
0.36～2.6MPa
D.
0.5～1.0MPa
查看完整题目与答案

【简答题】酒花产生苦味成分异α-酸，产生香味成分（），（）用于凝固可凝固性氮
查看完整题目与答案

【多选题】结晶器搅拌的作用有（）
A.
钢水运动可清洗凝固壳表层区域的气泡和夹杂物，改善铸坯表面质量
B.
钢水运动有利于温度的降低，这样可适当提高钢水过热度，有利于去除夹杂物，提高铸坯清洁度
C.
钢水运动可打碎树枝晶，提高晶率
D.
结晶器钢－渣界面经常更新，有利于液渣吸附夹杂
查看完整题目与答案

【单选题】典型DIC的血液凝固性障碍过程常表现为
A.
持续高凝状态
B.
原发性低凝状态
C.
先高凝后转为低凝
D.
高凝与低凝并存
E.
先低凝后转为高凝
查看完整题目与答案

【单选题】对于粘度大的液体，若外力不变，则搅拌效果（）。
A.
好
B.
较好
C.
一般
D.
较差
查看完整题目与答案

【单选题】水泥浆搅拌结束至压入管道的时间间隔不应超过（）分钟。
A.
40
B.
45
C.
B、60
查看完整题目与答案

【单选题】红茶因发酵工艺,损失最多的维生素是( )
A.
维生素B1
B.
维生素B2
C.
维生素C
D.
叶酸
查看完整题目与答案

【判断题】搅拌不能加快溶质溶解速度
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】混凝土在搅拌过程中加入松香皂(引气剂)，对混凝土的性能影响很大，以下(    )种影响是不存在的?
A.
改善混凝土拌和物的和易性    
B.
降低混凝土的强度
C.
提高混凝土的抗冻性    
D.
降低混凝土的抗渗性
查看完整题目与答案