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【填空题】
常见的食品物料的冷却方法有：强制空气冷却法、真空冷却法、（）和冰冷却法等。
题目标签：
强制空气冷却
真空冷却
冷却方法
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参考答案：
参考解析：
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A.
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B.
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A.
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B.
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C.
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D.
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A.
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A.
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B.
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C.
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A.
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B.
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C.
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D.
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