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【判断题】

制作Espresso时咖啡粉为中度研磨。

A.
正确
B.
错误
题目标签：研磨咖啡制作
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【多选题】樱桃肉的制作关键有______。
A.
先剞刀后焯水
B.
先焯水后剞刀
C.
炖制时皮要朝上
D.
小火焖至1h
E.
应选择后臀肉
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【多选题】在世界咖啡的场地设计中,我们要重视哪些氛围的营造?( )
A.
紧张氛围
B.
物理氛围
C.
社会氛围
D.
心理氛围
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【单选题】交叉线按（ ）的标准制作。
A.
两头都是T568A
B.
两头都是T568B
C.
一头T568A，一头T568B
D.
以上答案都不对
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【单选题】一项时间跨度为半个世纪的专项调查研究得出肯定结论：饮用常规量的咖啡对人的心脏无害。因此，咖啡的饮用者完全可以放心地享用，只要不过量。 以下哪项如果正确，则严重地削弱了题干的论证( )
A.
咖啡的常规饮用量可能因人而异
B.
心脏健康不等同于身体健康
C.
咖啡饮用者可能在喝咖啡时吃对心脏有害的食物
D.
喝茶，特别是喝绿茶比喝咖啡有利于心脏保健
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【判断题】制作外翻鞋之鞋楦，其楦底必须加装钢质护片。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】世界上最早发现咖啡的地方是( )。
A.
也门的摩卡港
B.
埃塞俄比亚
C.
印度的麦加城
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【判断题】种植咖啡的⾃然条件是：⼟壤、阳光、⽔、温度。( )
A.
正确
B.
错误
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【判断题】生产石灰的主要工艺是研磨。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】附子饼的制作，其附子粉末的混合物是
A.
盐水
B.
麻油
C.
黄酒
D.
陈醋
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【单选题】制作( )时须抹上芥末酱和酱料
A.
冷狗
B.
热狗
C.
檀香三明治
D.
汉堡包
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【单选题】研磨性外力引起的半月板损伤多见( )
A.
内侧半月板
B.
外侧半月板
C.
半月板中央
D.
半月板边缘
E.
全部半月板
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【简答题】案例分析1 张×,男,40岁。反复恶心、呕吐3年,加重1周。 3年前开始中上腹腹胀、反复恶心、呕吐,近1周来出现频繁呕吐,有泛酸、嗳气,进食后腹胀加重,呕吐3~4次/d,量约80ml~100ml,含隔宿胃内容物。无咖啡样液体,肛门未停止排便排气。无发热、畏寒、黄疸等症状。查体:消瘦面容,无黄疸,浅表淋巴结不肿大,心肺正常,腹平软,无肠型,肝脾不肿大,剑突下有轻压痛,无肌卫,无反跳痛。莫菲氏征(-)...
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【单选题】研磨圆柱孔用研磨剂的粒度为( )的研磨微粉。
A.
W7 ～ W7.5
B.
W5 ～ W5.5
C.
W4 ～ W4.5
D.
W1.5 ～ W2
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【单选题】最新研究显示，常喝咖啡能降低患糖尿病的机率。研究者将参与者平均分成两组：习惯性喝咖啡者（即每周喝咖啡三次以上的人）和没有喝咖啡习惯者（即每周喝咖啡次数不到三次的人）。研究者发现，与没有喝咖啡习惯者相比，有喝咖啡习惯者患糖尿病的风险低20%。下列哪项如果为真，最能支持上述结论？
A.
与常喝咖啡的人相比，从不喝咖啡的人患骨质疏松的风险低14%
B.
咖啡中含有的咖啡因可以增加人体对胰岛素的敏感性，降低患糖尿病的机率
C.
咖啡中富含游离脂肪酸等营养物质，可以减轻肌肉酸痛、消除疲劳
D.
习惯喝咖啡组的参与者其年龄普遍大于无喝咖啡习惯组的参与者
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【单选题】在Photoshop中使用（）面板制作GIF动画。
A.
图层
B.
时间轴
C.
动作
D.
路径
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【判断题】我胖咖啡飞结果是的个数据库
A.
正确
B.
错误
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【单选题】灭弧罩由( )材料制作而成。
A.
铜铝合金、银镀层
B.
陶土、石棉、水尼、塑料
C.
花岗岩、水尼、塑料
D.
沙土、水泥、玻璃纤维
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【简答题】三合一速溶咖啡,粉状固体,主要成分为白砂糖41.3%、葡萄糖浆30.7%、植物油19.2%、速溶咖啡7%、还添加有少量的稳定剂、乳化剂、抗结剂、色素等。零售包装,18克/包,主要用于咖啡厅或家庭冲饮
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【多选题】油炸⻧浸制作的冷菜⼀般具有 ( )的特点。
A.
⾊泽红润
B.
醇⾹味浓
C.
清淡爽⼝
D.
⼲⾹酥脆.
E.
鲜⾹脆嫩
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【单选题】张珊喜欢喝绿茶，也喜欢喝咖啡。她的朋友中有人喜欢喝绿茶，没有人既喜欢喝绿茶又喜欢喝咖啡，但她的所有朋友都喜欢喝红茶。由此不能推出的是（ ）。
A.
张珊的一些朋友喜欢喝咖啡或红茶
B.
张珊不喜欢喝红茶
C.
张珊的所有朋友喜欢喝的茶在种类上并不一样
D.
张珊喜欢喝的饮料，没有一个朋友也都喜欢喝
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【多选题】樱桃肉的制作关键有______。
A.
先剞刀后焯水
B.
先焯水后剞刀
C.
炖制时皮要朝上
D.
小火焖至1h
E.
应选择后臀肉
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【多选题】在世界咖啡的场地设计中,我们要重视哪些氛围的营造?( )
A.
紧张氛围
B.
物理氛围
C.
社会氛围
D.
心理氛围
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【单选题】交叉线按（ ）的标准制作。
A.
两头都是T568A
B.
两头都是T568B
C.
一头T568A，一头T568B
D.
以上答案都不对
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【单选题】一项时间跨度为半个世纪的专项调查研究得出肯定结论：饮用常规量的咖啡对人的心脏无害。因此，咖啡的饮用者完全可以放心地享用，只要不过量。 以下哪项如果正确，则严重地削弱了题干的论证( )
A.
咖啡的常规饮用量可能因人而异
B.
心脏健康不等同于身体健康
C.
咖啡饮用者可能在喝咖啡时吃对心脏有害的食物
D.
喝茶，特别是喝绿茶比喝咖啡有利于心脏保健
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【单选题】世界上最早发现咖啡的地方是( )。
A.
也门的摩卡港
B.
埃塞俄比亚
C.
印度的麦加城
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【单选题】制作( )时须抹上芥末酱和酱料
A.
冷狗
B.
热狗
C.
檀香三明治
D.
汉堡包
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【单选题】研磨性外力引起的半月板损伤多见( )
A.
内侧半月板
B.
外侧半月板
C.
半月板中央
D.
半月板边缘
E.
全部半月板
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【单选题】研磨圆柱孔用研磨剂的粒度为( )的研磨微粉。
A.
W7 ～ W7.5
B.
W5 ～ W5.5
C.
W4 ～ W4.5
D.
W1.5 ～ W2
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【单选题】最新研究显示，常喝咖啡能降低患糖尿病的机率。研究者将参与者平均分成两组：习惯性喝咖啡者（即每周喝咖啡三次以上的人）和没有喝咖啡习惯者（即每周喝咖啡次数不到三次的人）。研究者发现，与没有喝咖啡习惯者相比，有喝咖啡习惯者患糖尿病的风险低20%。下列哪项如果为真，最能支持上述结论？
A.
与常喝咖啡的人相比，从不喝咖啡的人患骨质疏松的风险低14%
B.
咖啡中含有的咖啡因可以增加人体对胰岛素的敏感性，降低患糖尿病的机率
C.
咖啡中富含游离脂肪酸等营养物质，可以减轻肌肉酸痛、消除疲劳
D.
习惯喝咖啡组的参与者其年龄普遍大于无喝咖啡习惯组的参与者
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【单选题】在Photoshop中使用（）面板制作GIF动画。
A.
图层
B.
时间轴
C.
动作
D.
路径
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【单选题】灭弧罩由( )材料制作而成。
A.
铜铝合金、银镀层
B.
陶土、石棉、水尼、塑料
C.
花岗岩、水尼、塑料
D.
沙土、水泥、玻璃纤维
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【多选题】油炸⻧浸制作的冷菜⼀般具有 ( )的特点。
A.
⾊泽红润
B.
醇⾹味浓
C.
清淡爽⼝
D.
⼲⾹酥脆.
E.
鲜⾹脆嫩
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【单选题】张珊喜欢喝绿茶，也喜欢喝咖啡。她的朋友中有人喜欢喝绿茶，没有人既喜欢喝绿茶又喜欢喝咖啡，但她的所有朋友都喜欢喝红茶。由此不能推出的是（ ）。
A.
张珊的一些朋友喜欢喝咖啡或红茶
B.
张珊不喜欢喝红茶
C.
张珊的所有朋友喜欢喝的茶在种类上并不一样
D.
张珊喜欢喝的饮料，没有一个朋友也都喜欢喝
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