下载APP
刷刷题APP > 咖啡
"咖啡"相关考试题目
1.
手冲咖啡采用( )研磨度的咖啡粉。
2.
咖啡注入到爱尔兰杯的第( )道黑线。
3.
速溶咖啡生产可以采用多层流化床干燥机对浓缩咖啡也进行干燥处理。
4.
呕吐咖啡样液体最常见于（）
5.
相对于意大利人的口味，日本人喜好饮用（）的咖啡。
6.
美国家庭主妇对待速溶咖啡态度的变化，说明心理因素中的（）并非是与生俱来的，而是后天习得的。
7.
在世界咖啡的场地设计中,我们要重视哪些氛围的营造?( )
8.
汤姆过去除了咖啡什么都不喝。
9.
一项时间跨度为半个世纪的专项调查研究得出肯定结论：饮用常规量的咖啡对人的心脏无害。因此，咖啡的饮用者完全可以放心地享用，只要不过量。 以下哪项如果正确，则严重地削弱了题干的论证( )
10.
在学习压力很大时，可以多喝咖啡缓解压力，也可以使人更加清醒。
11.
广告：世界上最好的咖啡豆产自哥伦比亚。在咖啡的配方中，哥伦比亚咖啡豆的含量越多，则配制的咖啡越好。克力莫公司购买的哥伦比亚咖啡豆最多，因此，有理由相信，如果你购买了一罐克力莫公司的咖啡，那么，你就买了世界上配制最好的咖啡。 以下哪项，如果为真，最能削弱上述广告中的论证
12.
烘焙菊苣（咖啡代用品）
13.
鹿晗去漫咖啡购买了一杯卡布其诺，除了咖啡之外，他还拿到一张买十送一的集点卡，这使得他每次想喝咖啡时会有更多的可能去漫咖啡消费，便于日后享受免费咖啡。漫咖啡的作法属于开发忠诚项目中的（）。
14.
（）用来装砂糖或糖包，上咖啡一起用
15.
星巴克（Starbucks）是全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落在美国西雅图市。咖啡豆的主产区在巴西南部和埃塞俄比亚高原，西印度群岛国家牙买加的蓝山咖啡品质世界闻名。据此完成下列各题。沙特阿拉伯的星巴克原料咖啡豆，来自埃塞俄比亚等地。埃塞俄比亚相对于牙买加的优势在于（）
16.
咖啡种植,必须选择排水良好的地点和土质,土壤以砂质壤土比较好。粘质土壤的排水性不良,限制根系生长,因而影向咖啡树的成长。
17.
（ ）咖啡的丹宁酸，会使咖啡更加酸涩。
18.
女，2之岁，因服吲哚美辛数片后觉胃痛，今晨呕咖啡样胃内容物 400ml来诊。既往无胃病史。首选的检查是
19.
世界上咖啡产量居第一位的是 , 次之。
20.
Directions: In this part, you will have 15 minutes to go over the passage quickly and answer the questions on Answer Sheet 1. For questions 1-7, choose the best answer from tho four choices marked A),...
21.
世界上咖啡产量最多的国家是（），其次是（）。
22.
没错，IARC曾于1991年将咖啡列为2B类“可能致癌”物质。这可真不是开玩笑（A），ICRC隶属于(B)世界卫生组织，是一家严肃的科研机构，他们分析了上百篇论文后才得出上述结论。问题在于，当年大多数研究咖啡致癌性的论文采用的都是“病例对照研究”，即从结果（是否得癌症）倒推回去（C）研究过程（是否喜欢喝咖啡）。这样的研究所需时间较短，但可靠性不高，比如考虑到(D)喜欢喝咖啡的人当中抽烟的人往往更多...
23.
以下关于咖啡描述错误的是（ ）。
24.
用嘴吹凉咖啡是很不文雅的动作，你可以用咖啡匙轻轻搅拌使咖啡等待它冷却，或者等自然冷却后再饮用。
25.
在娱乐场所，以“优乐美奶茶、雀巢咖啡”等外包装出现的物质，也有可能是毒品，需要提高警惕。
26.
世界上最早发现咖啡的地方是( )。
27.
种植咖啡的⾃然条件是：⼟壤、阳光、⽔、温度。( )
28.
雀巢速溶咖啡
29.
咖啡含有( )等成分。
30.
简述咖啡的饮用注意事项
31.
案例分析1 张×,男,40岁。反复恶心、呕吐3年,加重1周。 3年前开始中上腹腹胀、反复恶心、呕吐,近1周来出现频繁呕吐,有泛酸、嗳气,进食后腹胀加重,呕吐3~4次/d,量约80ml~100ml,含隔宿胃内容物。无咖啡样液体,肛门未停止排便排气。无发热、畏寒、黄疸等症状。查体:消瘦面容,无黄疸,浅表淋巴结不肿大,心肺正常,腹平软,无肠型,肝脾不肿大,剑突下有轻压痛,无肌卫,无反跳痛。莫菲氏征(-)...
32.
下列各项中，属于双边贸易条约与协定的是()。A《关税与贸易总协定》B《国际谷物协定》C《通商航海条约》D《国际咖啡协定》
33.
加味加香材料包括（）、咖啡色的咖啡甘露等
34.
金银花是治疗和预防甲型H1N1的常见中草药，有效活性成分为绿原酸，又名咖啡鞣酸，具有广泛的杀菌消炎功效，结构式如图所示，下列有关绿原酸的说法不正确的是 [ ] A.分子式为C16H18O9B.含有羧基、羟基、酯基等含氧官能团 C.1 mol绿原酸最多与5 mol H2加成 D.1 mol绿原酸最多与4 mol NaOH反应
35.
有人根据美国1961年第一季度至1977年第二季度的季度数据，得到了如下的咖啡需求函数的回归方程： ln=1.28－0.有人根据美国1961年第一季度至1977年第二季度的季度数据，得到了如下的咖啡需求函数的回归方程：
36.
最新研究显示，常喝咖啡能降低患糖尿病的机率。研究者将参与者平均分成两组：习惯性喝咖啡者（即每周喝咖啡三次以上的人）和没有喝咖啡习惯者（即每周喝咖啡次数不到三次的人）。研究者发现，与没有喝咖啡习惯者相比，有喝咖啡习惯者患糖尿病的风险低20%。下列哪项如果为真，最能支持上述结论？
37.
甲因为男友乙不忠而生恨意，决定杀乙。某日把乙引到家中将一瓶安眠药(50片)掺入咖啡让乙喝下。乙在甲的床上昏睡，甲离家到附近一座山上打算自杀。甲在山上犹豫徘徊一昼夜，心生悔意急回家，发现乙已经被人送医院抢救，未死。甲大喜过望。对甲的行为应当如何处理( )
38.
Centers of the Great European Cities The centers of the great cities of Europe are meeting places by tradition. People gather there to drink coffee and chat late into the night. A mixture of locals a...
39.
我胖咖啡飞结果是的个数据库
40.
下列不属于食品的是( )。 A.茶 B.咖啡 C.金华火腿 D.感冒冲剂
41.
咖啡冲泡的适宜温度为（）左右，倒入杯中的最佳温度为（）左右。
42.
咖啡感官评价分为那四个阶段?
43.
咖啡富含淀粉、脂肪、蛋白质等多种营养成分，主要的功能成分是（ ）具有（ ）作用。
44.
目前医学界尚未证实，适量饮用咖啡可以降低()的发病几率。
45.
咖啡烘焙依据烘焙程度的强弱可分为()
46.
调节咖啡研磨机研磨颗粒度时不能完全以研磨机显示刻度为依据。
47.
传统卡布奇诺,咖啡、牛奶、奶沫的比例是()
48.
三合一速溶咖啡,粉状固体,主要成分为白砂糖41.3%、葡萄糖浆30.7%、植物油19.2%、速溶咖啡7%、还添加有少量的稳定剂、乳化剂、抗结剂、色素等。零售包装,18克/包,主要用于咖啡厅或家庭冲饮
49.
提示：Alice来看望Bill。他们有一年未见。Alice说她三天前才到，要在此地待一个月。Bill说，说实在的，他很想念Alice，并邀请她喝咖啡。 Bill: Come in, please. Alice: Thank you. Bill: (51) . How have you been lately Alice: Very well. And you Bill: I’m well, too...
50.
张珊喜欢喝绿茶，也喜欢喝咖啡。她的朋友中有人喜欢喝绿茶，没有人既喜欢喝绿茶又喜欢喝咖啡，但她的所有朋友都喜欢喝红茶。由此不能推出的是（ ）。
