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【简答题】
飘香鱼条糊粉成品色泽要求?
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题目标签:
成品
香鱼
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【填空题】上海菜中的焦香鱼茸应跟用番茄少司、()味碟。
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【填空题】发面皮成品“五欠”是()、()、()、()、()。
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【单选题】药用部位为化学合成品的药材是
A.
青黛
B.
五倍子
C.
海金沙
D.
儿茶
E.
冰片
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【单选题】半成品电商目前做的最有名的是()。
A.
青年菜君
B.
小农女
C.
一亩田
D.
链农
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【判断题】香椿嫩叶可食用,可做香椿炒蛋,香椿丁香鱼等美食。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】制成品
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【填空题】成品酸浓控制的范围是();()、98%:98%--98.6%
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【单选题】()不是毒品的原料和半成品。
A.
鸦片
B.
大麻
C.
罂粟籽
D.
海洛因
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【单选题】海鳗肉质细嫩,味肥香,鱼鳔可制成()。
A.
鱼骨
B.
鱼筋
C.
鳝肚
D.
广肚
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【简答题】【名词解释】中间成品
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