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"成品"相关考试题目
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层酥类点心，成品乱酥的主要原因是( )。
2.
成品料应怎样摆放？
3.
水饺皮成品要求是什么？
4.
所有成品均不可侧置码放。
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属于半成品饲料的有（）。
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( ) 荷叶夹面团要揉匀揉透,成品才能色白有光泽。
7.
烤制萝卜丝饼时，炉温太高会使成品不酥且硬。( )
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粮油商品分为原粮和粮食成品。
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【名词解释】原料与成品间的套利
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下列属于半成品的有( )。
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半成品和成品片存放标准是什么？
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一件女西服,号型为 160/84A 、成品胸围是 96cm ,胸围放松量是 10cm 。
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发面皮成品“五欠”是（）、（）、（）、（）、（）。
14.
施工成品保护的措施是（）
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西湖龙井成品有四绝：色绿、香郁、味甘、形美。()
16.
黄色成品吨袋的白编的什么物料？
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马蹄糕成品坠脚是（ ）、（ ）。 [填空(1)] [填空(2)]
18.
【名词解释】合成品种
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食品雕刻成品不具有（）类型。
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成品批号规则是( )。
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药用部位为化学合成品的药材是
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成品须进行含醇量测定的有（ ）
23.
半成品“五不许移动”是（）。
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成品待入库时扫码人员是：（）
25.
成品酸取样位号SC31007
26.
成品下线后，包装的形式分（）。
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半成品电商目前做的最有名的是（）。
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半成品储存温度是（）
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[名词解释] 成品酱油的配制
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成品卡的管理包括对成品卡的（）的管理。
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成品胶的灰分含量为（）%。
32.
成品碳含量合格的标准是
33.
烤制萝卜丝饼时，炉温太高会使成品不酥且硬。()
34.
半成品待装贮存温度（）℃。
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下列产品为半成品的是（）。
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制成品
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成品.jpg 素材1.jpg 素材2.jpg 素材3.jpg 素材4.jpg 素材5.jpg
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香精就是香料成品。（）
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成品酸浓控制的范围是（）；（）、98%：98%--98.6%
40.
废品可以同成品同库存放!
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饮食成品
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细粉中有成品的原因有（）、（）、（）。
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（）不是毒品的原料和半成品。
44.
成品保护的措施一般有( )。
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【名词解释】中间成品
46.
成品袋的质量指标有哪些？
47.
[名词解释] 全身装成品
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成品须进行含醇量测定的有
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含蔗糖多的主坯，烘烤后成品有（）
50.
案永远是半成品。
