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【判断题】

制作米兰蔬菜汤要在盛汤时撒上番芜耍末。

A.
正确
B.
错误
题目标签：蔬菜汤上番米兰
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相关题库：高级西式烹调师题库
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】制作米兰蔬菜汤时的原料一般有（）
A.
橄榄
B.
培根
C.
黄瓜
D.
火腿
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【判断题】上赛季（2010）国际米兰的胸前广告赞助商也是中超联赛的赞助商。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】效力于国际米兰队，身披22号球衣的前锋是哪位阿根廷国脚？
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【单选题】有关对肝癌肝移植术米兰标准的叙述，下列哪项错误
A.
使肝癌肝移植术的5年生存率>75%，复发率<10%
B.
单个肿瘤直径≤5cm;多发肿瘤≤3个，最大直径≤3cm
C.
只考虑肿瘤的大小和数量，简单、实用，便于临床操作
D.
肝内血管侵犯不影响移植或周围淋巴结转移可同时清扫
E.
缺点是过于严格，一部分可能治愈者被排除在外，对肿瘤生物学特征考虑不足
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【简答题】意大利蔬菜汤中最富有意大利特色的原料是( )
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【单选题】米兰·昆德拉最近的一部作品是：()
A.
《无知》
B.
《邂逅》
C.
《庆祝无意义》
D.
《不朽》
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【单选题】麦克米兰超级图书馆（Macmillan’sInfo.SuperLibrary）的网址是（）。
A.
www.nbA.com
B.
www.mcp.com
C.
www.mtv.com
D.
www.mcp.lib
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【单选题】牛肉蔬菜汤要用( )调制。
A.
牛清汤
B.
牛肉汤
C.
牛杂汤
D.
牛骨汤
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【简答题】【名词解释】米兰古城
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【单选题】制作农夫蔬菜汤时的原料会有（）
A.
荷兰豆
B.
迷迭香
C.
生菜叶
D.
胡萝卜
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