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【单选题】
妈妈准备做三道菜,在了解了孩子们想吃的菜品后,决定从凉拌秋葵、私房豆腐、水煮肉片、宫保鸡丁、醋熘肝尖、口水鸡腿这六道菜中选择三道。这三道菜还需满足以下条件:(1)如果选择凉拌秋葵,就要选宫保鸡丁;(2)如果选择凉拌秋葵,就不选口水鸡腿;(3)如果选择私房豆腐或水煮肉片,就不选醋熘肝尖。已知妈妈要么选凉拌秋葵,要么选醋熘肝尖,那么以下哪道菜必然会选择?
A.
私房豆腐
B.
醋熘肝尖
C.
宫保鸡丁
D.
口水鸡腿
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题目标签:
水煮肉片
口水鸡
宫保鸡丁
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】宫保鸡丁属于以下选项中的哪个菜系?( )
A.
四川风味
B.
江苏风味
C.
山东风味
D.
湖南风味
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【单选题】宫保鸡丁属于哪个菜系
A.
四川
B.
鲁菜
C.
京菜
D.
粤菜
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【单选题】宫保鸡丁的名称来历据说与( )有关。
A.
苏东坡
B.
赵尔丰
C.
丁宝桢
D.
张献忠
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【判断题】宫爆鸡丁应该是宫保鸡丁
A.
正确
B.
错误
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【多选题】宫保鸡丁必用的调料有______。
A.
干辣椒
B.
豆瓣酱
C.
豆豉
D.
花椒
E.
葱粒
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【单选题】. 制作名菜“宫保鸡丁”的必备配料是
A.
核桃
B.
花生
C.
腰果
D.
松子
E.
:B
F.
2 . 属于苏式蜜饯品种的是
G.
橘饼
H.
蜜枣
I.
杏脯
J.
蜜青梅
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【单选题】宫保鸡丁是______中的代表。
A.
川菜
B.
湘菜
C.
闽菜
D.
a、徽菜
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【单选题】酱爆鸡丁与宫保鸡丁的主要区别是味型和()的不同。
A.
配料
B.
刀工成形
C.
火力火候
D.
主料选用
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【单选题】制作名菜“宫保鸡丁”的必备配料是()
A.
核桃
B.
花生
C.
腰果
D.
松籽
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【单选题】宫保鸡丁属于以下选项中的哪个菜系?( )
A.
四川风味
B.
江苏风味
C.
山东风味
D.
湖南风味
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