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【多选题】

下面具有肌间骨的鱼类有: 鲤鱼;鳜鱼;泥鳅;带鱼;黄颡鱼

A.
鲤鱼，
B.
鳜鱼，带鱼；
C.
泥鳅；
D.
黄颡鱼，鲤鱼，带鱼
题目标签：鳜鱼黄颡鱼面具
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】松鼠鳜鱼的烹调方法属于()
A.
滑溜
B.
脆熘
C.
软熘
D.
油炸
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【单选题】松鼠鳜鱼在油炸前一定要进行剞刀、腌制和______。
A.
拍粉处理
B.
挂糊处理
C.
预熟处理
D.
拖蛋液处理
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【单选题】荷叶表面具有疏水性能原因是______
A.
荷叶表面极为光滑
B.
荷叶表面的纳米结构
C.
荷叶表面分泌油脂
D.
荷叶表面很干净
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【单选题】醋椒鳜鱼中的醋和胡椒粉一般在______加入。
A.
鳜鱼完全成熟后
B.
加热前
C.
鳜鱼断生时
D.
鳜鱼装盘后
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【单选题】体重,质软,易纵向断裂,纵断面具纤维状纹理和绢丝光泽的药材是
A.
滑石
B.
石膏
C.
信石
D.
芒硝
E.
自然铜
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【单选题】松鼠鳜鱼的烹调方法属于（）。
A.
滑熘
B.
脆熘
C.
软熘
D.
油炸
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【单选题】下列哪种类型的面具有不稳定的动感（）
A.
正梯形
B.
斜梯形
C.
正三角形
D.
倒三角形
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【判断题】在有毒的受限空间作业时，应佩过滤式防护面具，必要时作业人员应拴带救生绳，以保障作业人员的安全。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】某猪场7日龄哺乳仔猪发病，病初呕吐，继而水样腹泻，粪便内含有未消化的凝乳块，病死率达90%；取病猪粪便经处理后电镜观察，可见表面具有放射状纤突的病毒。该猪群感染的病原可能是______
A.
猪瘟病毒
B.
猪细小病毒
C.
猪圆环病毒
D.
猪水疱病病毒
E.
猪传染性胃肠炎病毒
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【判断题】面具又称脸子或脸壳子( )。
A.
正确
B.
错误
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