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【简答题】
鲜或冷的鸭块及食用杂碎
题目标签:
杂碎
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参考答案:
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【简答题】冻藏的羊杂碎
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【判断题】羊肉泡馍的做法里要将羊肉和羊杂碎放在盐水里反复洗。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】干、熏、盐制的其他肉及食用杂碎
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【简答题】盐腌及盐渍的其他鱼,食用杂碎除
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【简答题】冻的火鸡块及杂碎
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【简答题】其他濒危野生动物肉及杂碎罐头
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【简答题】其他制作或保藏的牛肉,杂碎,血
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【简答题】鲜或冷藏的牛杂碎
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【简答题】其他冻猪杂碎
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【简答题】用肉、食用杂碎经精细均化制成的供婴幼儿食用的罐头(净重200克),含 有少量可见的肉粒或食用杂碎粒
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【简答题】其他鲜、冷或冻肉及食用杂碎
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【单选题】下列产品中属于第二章的食用杂碎的是
A.
鸡肠
B.
牛胃
C.
兔头
D.
猪血
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【简答题】其他冻猪杂碎
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【简答题】其他家禽肉及杂碎的罐头
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【简答题】鲜或冷的羊杂碎
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【简答题】用花椒和盐调味的食用鲜牛杂碎
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【简答题】盐腌及盐渍的鲳鱼,食用杂碎除外
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【简答题】盐腌及盐渍的欧洲鳗鲡,食用杂碎
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【单选题】归入税则第二章的鸡杂碎是()
A.
鸡爪
B.
鸡血
C.
鸡肠
D.
鸡胃
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【简答题】制作或保藏其他鹿豚,姬猪肉,杂碎
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A.
鸡肠
B.
牛胃
C.
兔头
D.
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C.
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