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【简答题】

大米的陈化速度和贮存时间是成正比的，时间越长，大米越失去原有的色、香、味,有害物质增加，食用品质下降。

题目标签：物质贮存时间食用品
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参考答案：
参考解析：
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举一反三

【判断题】胶稠度高的大米蒸煮食用品质较高。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】在贮存时间内允许有微量轻摇易散的沉淀的剂型是
A.
合剂、口服液、酒剂、酊剂
B.
合剂、口服液、注射剂、酊剂
C.
合剂、口服液、酒剂、注射剂
D.
合剂、口服液、滴眼剂
E.
注射剂、滴眼剂、酒剂
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【简答题】（）直接影响方便主食品的食用品质。
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【单选题】根据标准预防的概念，下列物质中不被看作具有传染性的是
A.
血液
B.
体液
C.
分泌物
D.
粪便和尿液
E.
汗液
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【判断题】农用盐中杂质多、无异味,并含有大量苦硝、铅、氯化镁等对人体有害物质。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】有三个电池 设这三个电池中各物质浓度都是0.1molL-1，则它们的（）
A.
电池反应式不同，ε不同
B.
电池反应式不同，ε相同
C.
电池反应式相同，ε相同
D.
电池反应式相同，ε不同
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【简答题】小麦在食用品质上的特点是含有大量的( )。
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【单选题】在贮存时间内允许有微量轻摇易散的沉淀的剂型是()
A.
合剂、口服液、酒剂、酊剂
B.
合剂、口服液、注射剂、酊剂
C.
合剂、口服液、酒剂、注射剂
D.
合剂、口服液、滴眼剂
E.
注射剂、滴眼剂、酒剂
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【简答题】酸溶液中都含有___________，所以酸具有___________的化学性质，酸有___________味，能使蓝色石蕊试纸___________，能和___________、___________等物质反应；同理，碱溶液中都含有___________，也具有___________的化学性质，如碱溶液有___________味和___________感，能使红色石蕊试纸___________，...
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【单选题】下列各组物质中，互为同分异构体的是( )
A.
乙酸和乙醇
B.
乙醇和乙醚
C.
乙酸和乙醚
D.
乙酸乙酯与丁酸
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