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【单选题】
鸡蛋：母鸡
A.
学生：老师
B.
牛仔：母牛
C.
卵：蛇
D.
子弹：
题目标签：
鸡蛋
母鸡
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】鸡蛋的保存应注意（）。
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【单选题】一般100g鸡蛋的蛋白质含量为（）g。
A.
12.4
B.
13.4
C.
21.5
D.
25.8
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【判断题】入舍母鸡产蛋量要多于母鸡饲养日产蛋量。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】鸡蛋的 ( )促使其他食品原料均匀混合。
A.
稀释性
B.
凝固性
C.
乳化性
D.
起泡性
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【单选题】连续产蛋的母鸡，产一枚蛋需要（）小时。
A.
20～22
B.
22～24
C.
24～26
D.
26～28
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【判断题】蛋形指数越大,鸡蛋的形状越圆。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】小鸡是由鸡蛋的蛋黄发育来的。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】牛奶和鸡蛋含嘌呤高，故痛风病人不能吃。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】没有公鸡的情况下，母鸡能自己下蛋吗？
A.
能
B.
不能
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【简答题】母鸡的只数是公鸡的45，是把母鸡的只数看作单位“1”．______．（判断对错）
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