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【单选题】

名菜“夫妻肺片”和“麻婆豆腐”是( )的代表菜。大婚开临感创织↑

A.
川菜
B.
粤菜
C.
淮扬菜
D.
鲁菜
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参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】“麻婆豆腐”的命名采用的是()

A.
按烹调方法和所用主料命名
B.
在主料前加创始者命名
C.
烹调方法
D.
在主料前加烹调方法

【单选题】豆腐煮珍珠的作用是()

A.
降低毒性
B.
增强滋补作用
C.
清洁药物
D.
消除副作用
E.
改变药性

【单选题】常用豆腐煮的药物是()

A.
川乌
B.
白扁豆
C.
藤黄
D.
黄芩
E.
远志

【单选题】常用豆腐煮的药物是

A.
木瓜
B.
黄精
C.
远志
D.
肉苁蓉
E.
珍珠