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【判断题】

水分保持剂是指有助于保持食品中水分而加入的物质

A.

正确

B.

错误

题目标签：物质水分保持剂中水

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参考答案：

参考解析：

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举一反三

【简答题】水分保持剂(名词解释)

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【单选题】根据标准预防的概念，下列物质中不被看作具有传染性的是

A.

血液

B.

体液

C.

分泌物

D.

粪便和尿液

E.

汗液

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【判断题】农用盐中杂质多、无异味,并含有大量苦硝、铅、氯化镁等对人体有害物质。

A.

正确

B.

错误

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【判断题】园路基平测量中，水准点的选择最好远离道路中线20-30米

A.

正确

B.

错误

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【单选题】有三个电池设这三个电池中各物质浓度都是0.1molL-1，则它们的（）

A.

电池反应式不同，ε不同

B.

电池反应式不同，ε相同

C.

电池反应式相同，ε相同

D.

电池反应式相同，ε不同

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【多选题】矿物中水的类型有

A.

吸附水

B.

结晶水

C.

结构水

D.

层间水

E.

沸石水

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【单选题】精液中水分的含量约为:（）\r\n

A.

50%

B.

70%

C.

80%

D.

90%

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【简答题】（）与（）是粮食中水分的主要存在方式。

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【简答题】酸溶液中都含有_____，所以酸具有_的化学性质，酸有_味，能使蓝色石蕊试纸_，能和_、_等物质反应；同理，碱溶液中都含有_，也具有_的化学性质，如碱溶液有_味和_感，能使红色石蕊试纸_______，...

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【单选题】下列各组物质中，互为同分异构体的是( )

A.

乙酸和乙醇

B.

乙醇和乙醚

C.

乙酸和乙醚

D.

乙酸乙酯与丁酸

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