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【判断题】
青瓜鲜菌浸虾滑投量标准是31-40虾仁125克(10个),乳瓜80克,蟹味菇0.5盒,白玉菇0.5盒,金针菇50克,香菇50克,枸杞3克。
A.
正确
B.
错误
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题目标签:
金针菇
乳瓜
蟹味菇
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】记载金针菇栽培方法的是( )。
A.
四时篡要
B.
农书
C.
列子.汤问
D.
中国通史
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【简答题】金针菇:开袋即食的香辣金针菇。60克/袋
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【单选题】金针菇菌丝体产生的白色粉末物是()。
A.
杂菌
B.
担孢子
C.
粉孢子
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【判断题】蟹味菇炒牛柳使用的直刀法、平刀法。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】不是金针菇的俗称()。
A.
金钱菇
B.
金针菜
C.
增智菇
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【单选题】金针菇的栽培方式
A.
生料栽培
B.
熟料栽培
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【简答题】【名词解释】金针菇
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【单选题】下列是一些菌株编号,不属于金针菇的是()
A.
三明1号
B.
As2796
C.
杂交19号
D.
FL8815
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【单选题】金针菇在分类上隶属担子菌中的()
A.
耳类
B.
非褶菌类
C.
伞菌
D.
腹菌类
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【简答题】金针菇在间歇期管理期间,进行搔菌的作用是什么?
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