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【判断题】

裱花蛋糕的工艺方法,最为常用的有裱花袋挤法和纸卷挤法。

A.
正确
B.
错误
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参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】制作裱花蛋糕时,首先要准备好()。

A.
所用的蛋糕坯
B.
所需的蛋糕架
C.
所需的裱制原料
D.
制作裱花蛋糕的标准