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【判断题】
《预包装食品营养标签通则》规定:当反式脂肪酸含量 ≤0.3% 时,其含量标示为 “0” ,所以零反式脂肪酸 ≠0。
A.
正确
B.
错误
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】反式脂肪酸与高脂血症关系叙述不正确的是（）。
A.
可增加血浆胆固醇
B.
可升高低密度脂蛋白
C.
降低高密度脂蛋白
D.
其作用比饱和脂肪酸弱
E.
是心血管疾病的危险因素
【单选题】关于反式脂肪酸的描述正确的是（ ）。
A.
反式脂肪酸可危害心血管健康
B.
反式脂肪酸具有必需脂肪酸的生物活性
C.
反式脂防酸可以在体内由必需脂肪酸转化合成
D.
反式脂肪酸仅存在于加工食品中
E.
反式脂肪酸与顺式脂肪酸一样广泛存在于植物油中