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【简答题】
食源性疾病的病原物可概括为( )。[辽宁省2007年11月四级真题]
题目标签:
食源性疾病
原物
辽宁省
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【多选题】辽宁省拥有国家AAA级旅游区(点)5个之多的城市是:()。
A.
大连市
B.
沈阳市
C.
丹东市
D.
鞍山市
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【单选题】诱发性食源性疾病是()
A.
苦杏仁中毒
B.
河豚鱼中毒
C.
有机磷农药中毒
D.
发芽马铃薯中毒
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【单选题】已经或可能引发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成危害,危害程度轻微的不安全食品的召回,属于()
A.
一级召回
B.
二级召回
C.
三级召回
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【单选题】在我国,微生物所引起的食源性疾病占所发生的食源性疾病的()。
A.
六分之一
B.
五分之一
C.
四分之一
D.
三分之一
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【判断题】病原物以腐生、寄生和休眠的方式越冬和越夏。?
A.
正确
B.
错误
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【多选题】植物病原物越冬越夏的方式有
A.
寄生
B.
腐生
C.
休眠
D.
都不是
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【单选题】KBrO3是一种强氧化剂,在酸性溶液中与还原物质作用,其半反应为()。
A.
BrO3-+6H++5e=1/2Br2+3H2O
B.
Br2O3-+6H++6e=Br2+3H2O
C.
Br2O3- +3H20+6e= Br-+6OH-
D.
BrO3 +6H+ +e =Br-+3H20
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【判断题】食物中毒即急性或亚急性食源性疾病。 ()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】国家建立()制度,对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。
A.
食品安全风险监测
B.
食品安全风险评估
C.
食品安全风险检查
D.
食品安全风险预防
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【判断题】高锰酸钾在酸性溶液中具有较强的氧化能力,因此高锰酸钾法主要适用于还原物质的测定。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】副溶血性弧菌引起的食源性疾病占人群的()
A.
0.015
B.
0.025
C.
0.035
D.
0.055
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【简答题】食源性疾病分几大类?
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【简答题】食源性疾病是通过摄食进入人体内的各种致病因子引起的通常具有感染性质或中毒的一类疾病,严重影响人民的健康,应积极进行控制食品污染及预防工作。控制真菌及真菌毒素污染和危害的最有效措施是A、加碱处理 B、晾晒防霉 C、挑除霉粒 D、碾轧加工 E、加水搓洗 我国已制定了苯并[a]芘的限量标准,据分析每人每日摄入的苯并[a]芘不应超过A、10μg B、15μg C、35μg D、50μg E、100μg 脱...
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【单选题】复州牛主要产于辽宁省的()
A.
义县
B.
辽中县
C.
彰武县
D.
复县
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【多选题】食源性疾病的基本要素包括( )。
A.
传播媒介一食物
B.
传染源一患病的人或动物
C.
食源性疾病的致病因子一食物中的病原体
D.
宿主一个体的抵抗力
E.
临床特征一急性中毒性或感染性表现
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【简答题】【名词解释】辽宁省锡伯族史学会
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【单选题】下列属于辽宁省特产的是( )。
A.
丹东面条鱼
B.
河套蜜瓜
C.
枸杞
D.
硒砂瓜
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【简答题】食源性疾病的病原物可概括为( )。[辽宁省2007年11月四级真题]
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【简答题】病原物的侵染过程通常分为四个阶段,即( )、( )、( )和( )。
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【单选题】占有人返还原物的请求权在法定期限内未行使的,该请求权消灭。该法定期限是( )。
A.
自侵占发生之日起1年内
B.
自侵占发生之日起2年内
C.
自知道侵占发生之日起1年内
D.
自知道侵占发生之日起2年内
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A.
大连市
B.
沈阳市
C.
丹东市
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A.
苦杏仁中毒
B.
河豚鱼中毒
C.
有机磷农药中毒
D.
发芽马铃薯中毒
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【单选题】已经或可能引发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成危害,危害程度轻微的不安全食品的召回,属于()
A.
一级召回
B.
二级召回
C.
三级召回
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【单选题】在我国,微生物所引起的食源性疾病占所发生的食源性疾病的()。
A.
六分之一
B.
五分之一
C.
四分之一
D.
三分之一
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【判断题】病原物以腐生、寄生和休眠的方式越冬和越夏。?
A.
正确
B.
错误
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A.
寄生
B.
腐生
C.
休眠
D.
都不是
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【单选题】KBrO3是一种强氧化剂,在酸性溶液中与还原物质作用,其半反应为()。
A.
BrO3-+6H++5e=1/2Br2+3H2O
B.
Br2O3-+6H++6e=Br2+3H2O
C.
Br2O3- +3H20+6e= Br-+6OH-
D.
BrO3 +6H+ +e =Br-+3H20
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【判断题】食物中毒即急性或亚急性食源性疾病。 ()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】国家建立()制度,对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。
A.
食品安全风险监测
B.
食品安全风险评估
C.
食品安全风险检查
D.
食品安全风险预防
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【判断题】高锰酸钾在酸性溶液中具有较强的氧化能力,因此高锰酸钾法主要适用于还原物质的测定。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】副溶血性弧菌引起的食源性疾病占人群的()
A.
0.015
B.
0.025
C.
0.035
D.
0.055
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【简答题】食源性疾病分几大类?
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【简答题】食源性疾病是通过摄食进入人体内的各种致病因子引起的通常具有感染性质或中毒的一类疾病,严重影响人民的健康,应积极进行控制食品污染及预防工作。控制真菌及真菌毒素污染和危害的最有效措施是A、加碱处理 B、晾晒防霉 C、挑除霉粒 D、碾轧加工 E、加水搓洗 我国已制定了苯并[a]芘的限量标准,据分析每人每日摄入的苯并[a]芘不应超过A、10μg B、15μg C、35μg D、50μg E、100μg 脱...
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【单选题】复州牛主要产于辽宁省的()
A.
义县
B.
辽中县
C.
彰武县
D.
复县
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A.
传播媒介一食物
B.
传染源一患病的人或动物
C.
食源性疾病的致病因子一食物中的病原体
D.
宿主一个体的抵抗力
E.
临床特征一急性中毒性或感染性表现
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A.
丹东面条鱼
B.
河套蜜瓜
C.
枸杞
D.
硒砂瓜
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【简答题】病原物的侵染过程通常分为四个阶段,即( )、( )、( )和( )。
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【单选题】占有人返还原物的请求权在法定期限内未行使的,该请求权消灭。该法定期限是( )。
A.
自侵占发生之日起1年内
B.
自侵占发生之日起2年内
C.
自知道侵占发生之日起1年内
D.
自知道侵占发生之日起2年内
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