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【单选题】
扒炉分为（ A ）和（ ）两种
A.
电扒炉
B.
煤气扒炉
C.
燃气扒炉
D.
石油扒炉
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题目标签：
扒炉
相关题库：
厨具知识题库
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】扒炉的表面是（）
A.
较薄铁板
B.
较厚铁板
C.
铁条
D.
电热元件
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【单选题】明火焗炉又称（），是一种立式扒炉。
A.
明火扒炉
B.
面火焗炉
C.
面火烤箱
D.
明火烤箱
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【单选题】铁扒炉有（）和煎灶两种。
A.
扒炉
B.
焖炉
C.
炸灶
D.
炸炉
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【简答题】扒炉的热源来自放置食物的：
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【单选题】扒炉温度为多少摄氏度（）
A.
170
B.
180
C.
190
D.
160
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【判断题】铁扒炉再使用前应提前预热。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】扒炉分为（ A ）和（ ）两种
A.
电扒炉
B.
煤气扒炉
C.
燃气扒炉
D.
石油扒炉
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