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【判断题】
鸡肉是温热性食物，鸭肉是寒凉性食物。
A.
正确
B.
错误
题目标签：
鸡肉
寒凉
鸭肉
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】制作冷鸡肉批的原料有( )。
A.
鸡肝
B.
火腿
C.
培根
D.
橄榄
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【单选题】鸡肉中最嫩的一块肉是
A.
鸡颈
B.
鸡里脊
C.
鸡脯肉
D.
栗子肉
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【单选题】热性病服寒凉药时应（ ）
A.
忌食生冷物
B.
忌食辛辣物
C.
忌饮茶
D.
忌食过成物
E.
忌食鱼虾食物
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【单选题】寒凉药具有的药理作用是（）
A.
强心
B.
平喘
C.
升高血压
D.
抗肿瘤
E.
抗休克
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【简答题】如何鉴别鸡肉生熟度？
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【多选题】寒凉药大多具有的作用为？
A.
中枢兴奋
B.
抗惊厥
C.
解热
D.
镇痛
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【判断题】判断对错。 鸡肉便宜了。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】不属寒凉药性的药物是（ ）
A.
川楝子
B.
青木香
C.
丹参
D.
青皮
E.
郁金
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【简答题】适合于切鸡丝的鸡肉部位是 （ ）
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【简答题】鸡肉有哪些营养价值？
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