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【判断题】

机械搅拌发酵罐搅拌作用是打碎大的培养基。（ ）

A.
正确
B.
错误
题目标签：搅拌发酵罐发酵罐搅拌作用
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相关题库：发酵技术题库（理论）
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】与啤酒发酵醪进行热交换时，圆筒锥底啤酒发酵罐的夹套内不宜采用的冷媒是（）。
A.
乙二醇
B.
乙醇
C.
冷冻水
D.
氨
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【单选题】发酵过程一般由以下6个部分组成:1发酵罐中微生物最优的生长条件下产物的大规模生产;2大规模有活性、纯种的种子培养物的生产;3产物的提取、纯化;4培养基、发酵罐和辅助设备的灭菌;5菌种及种子培养基和发酵培养基的选择;6发酵废液的处理。对其顺序排列正确的是
A.
④⑤②①③⑥
B.
⑤④①②③⑥
C.
⑤④②①③⑥
D.
④⑤①②③⑥
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【判断题】随罐规模的增大，空截面气速的增大与发酵罐直径的增大成反比。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】自吸式发酵罐的工作原理?
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【单选题】某制药企业需在2m3特别潮湿的发酵罐内进行维修作业。根据《化学品生产单位特殊作业安全规范》（GB30871），关于发酵罐内作业照明和用电安全的做法，错误的是（）
A.
临时用电由专业电工接线
B.
人员站在绝缘板上作业
C.
使用24V照明电压
D.
发酵罐体可靠接地
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【判断题】发酵罐的火焰接种是用酒精棉球围绕接种孔并点燃。在酒精火焰区域内,用铁钳拧开接种孔的不锈钢塞,同时,迅速解开摇瓶种子的纱布,将种子液倒入发酵罐内。A. 正确 B. 错误
A.
正确
B.
错误
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【简答题】机械搅拌发酵罐主要有（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）等七个部分组成。
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【单选题】发酵培养时,发酵罐的罐压通常保持在( )。
A.
0.1-0.15 MPa
B.
0.01-0.02 MPa
C.
0.02-0.05 MPa
D.
0.07-0.1 Mpa
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【单选题】发酵罐中较好的搅拌器组合是（）
A.
上组、下组均为半浆
B.
上组、下组均用涡轮浆
C.
上组平浆，下组涡轮浆
D.
上组涡轮浆，下组平浆
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【判断题】一般来说二级育种对应发酵罐级别是三级。（ ）
A.
正确
B.
错误
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