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【简答题】
什么是水解？什么是水合？
题目标签：
水合
水解
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参考答案：
参考解析：
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举一反三
【单选题】水合氯痊的全身麻醉作用是( )
A.
直接作用
B.
转化为三氯乙醇后发挥作用
C.
与血浆蛋白离解后才发挥作用
D.
易通过血脑屏障进入脑组织发挥作用
E.
生理作用
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【单选题】酸水解时,最难断裂的苷键是: ( )
A.
C苷
B.
N苷
C.
O苷
D.
S苷
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【单选题】苷键构型有α、β两种，水解β键的酶吋应选用（ ）。
A.
4%氢氧化钠
B.
麦芽糖酶
C.
盐酸镁粉
D.
苦杏仁酶
E.
0.5%盐酸
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【单选题】下列物质，不经过水解可被微生物直接吸收利用的是( )。
A.
蛋白质
B.
葡萄糖
C.
纤维素
D.
淀粉
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【判断题】水合锌离子为无色。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列物质能水解且水解产物有两种的是（）
A.
蔗糖
B.
葡萄糖
C.
淀粉
D.
纤维素
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【单选题】乙烯气相水合是气固相催化的（）反应。
A.
不可逆吸热
B.
不可逆放热
C.
可逆吸热
D.
可逆放热
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【单选题】下列多肽片段充分水解后，产生的氨基酸有 [ ]
A.
2种
B.
3种
C.
4种
D.
5种
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【单选题】对于共轭烯炔，其叁键比双键易水合（ ）
A.
错
B.
对
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【单选题】下列苷类成分最难水解的苷是( )
A.
氮苷
B.
醇苷
C.
碳苷
D.
硫苷
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