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【简答题】
纤维素酶是由一类水解纤维素生成纤维二糖和葡萄糖酶的总称。破坏纤维素晶状结构的( )、水解游离纤维素( )和水解纤维二糖的β-葡萄糖苷酶。
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题目标签:
葡萄糖苷酶
纤维二糖
纤维素酶
参考答案:
参考解析:
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举一反三
【判断题】纤维素酶是动物消化腺分泌的。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】果胶酶和纤维素酶都是一类酶的统称。
A.
正确
B.
错误
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【填空题】纤维素酶系包括()。
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【简答题】[名词解释] 纤维素酶
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【单选题】纤维素酶可酶解()。
A.
α-葡萄糖苷
B.
β-果糖苷
C.
β-葡萄糖苷
D.
各种苷
E.
2,6-去氧糖苷
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【单选题】纤维素酶的主要成分中没有()
A.
内切葡聚糖酶
B.
外切葡聚糖酶
C.
葡萄糖苷酶
D.
α葡萄糖苷酶
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【简答题】纤维素酶
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【简答题】纤维素酶减量的原理。
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【单选题】下列不属于纤维素酶组分的是()。
A.
C
1
酶
B.
C
x
酶
C.
葡萄糖苷酶
D.
半乳糖苷酶
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【判断题】畜禽的消化液中不含有纤维素酶。
A.
正确
B.
错误
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