logo - 刷刷题
下载APP
【单选题】

清末著名的“谭家菜”,是北京⻛味和( )的完美结合,⻝界⽆⼝不夸。

A.
上海⻛味
B.
江苏⻛味
C.
⼭东⻛味
D.
⼴东⻛味.
题目标签:谭家菜北京
举报
参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】北京的地势特点是[ ]

A.
由西北向东南倾斜
B.
由东北向西南倾斜
C.
由西南向东北倾斜
D.
由东南向西北倾斜

【多选题】谭家菜的特点

A.
甜咸适口,南北均宜
B.
讲究原汁原味
C.
选料精,加工细
D.
讲究慢火细做,追求香醇软烂
E.
豪华奢侈、讲究礼仪

【单选题】谭家菜的代表名菜是( )。

A.
清汤燕窝
B.
蟹酿橙
C.
东坡脯
D.
莲花鸡签

【单选题】谭家菜属于( )。

A.
宫廷菜
B.
官府菜
C.
素菜
D.
药膳

【单选题】北京弯最多的胡同是()

A.
九道弯胡同
B.
陕西巷
C.
帅府胡同
D.
草场胡同