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【多选题】

谭家菜的特点

A.
甜咸适口,南北均宜
B.
讲究原汁原味
C.
选料精,加工细
D.
讲究慢火细做,追求香醇软烂
E.
豪华奢侈、讲究礼仪
题目标签:谭家菜特点
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举一反三

【多选题】谭家菜的特点

A.
甜咸适口,南北均宜
B.
讲究原汁原味
C.
选料精,加工细
D.
讲究慢火细做,追求香醇软烂
E.
豪华奢侈、讲究礼仪

【单选题】假小叶的特点不包括

A.
可有两个以上中央静脉
B.
中央静脉缺如
C.
肝细胞异型增生
D.
肝细胞排列紊乱,有不同程度的脂肪变性
E.
出现汇管区

【单选题】以下何项是湿盛困脾的特点

A.
头蒙如裹、昏昏欲睡
B.
神倦嗜睡、头痛头晕
C.
嗜睡多卧、倦怠乏力
D.
嗜睡昏浊、倦怠嗜卧
E.
以上皆非

【单选题】谭家菜的代表名菜是( )。

A.
清汤燕窝
B.
蟹酿橙
C.
东坡脯
D.
莲花鸡签

【单选题】谭家菜属于( )。

A.
宫廷菜
B.
官府菜
C.
素菜
D.
药膳

【多选题】花卉艺术的特点包括:

A.
以真实的植物材料为基本创作素材
B.
表现自然, 作品具有清新的自然气息
C.
装饰性强
D.
构思独特,随意性强
E.
不需要审美眼光和文学修养 ,追求个性自由奔放