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【单选题】
籼稻谷直链淀粉含量一般为()。
A.
0％～5％
B.
5％～20％
C.
20％～30％
D.
>40％
题目标签：
直链淀粉
淀粉含量
籼稻
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】籼稻的谷粒比粳稻的谷粒更长。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】淀粉含量较多的饮片易
A.
潮解
B.
虫蛀
C.
变色
D.
霉变
E.
风化
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【单选题】淀粉含量较多的蔬菜主要是( )
A.
叶菜类
B.
根菜类
C.
花菜类
D.
茎类菜
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【判断题】糯米中的淀粉直链淀粉含量高。()
A.
正确
B.
错误
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【填空题】籼稻谷粒（），粳稻谷粒（）。
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【单选题】直链淀粉、支链淀粉遇碘分别呈( )P.13
A.
黄色、紫色
B.
蓝色、红色
C.
蓝色、黄色
D.
蓝色、紫色
E.
紫色、红色
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【简答题】威霸能不能用于防除籼稻田的千金子？
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【单选题】籼稻品种露地育秧的安全播种期温度要求是稳定通过（）。
A.
10℃
B.
12℃
C.
15℃
D.
20℃
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【判断题】水稻主要可以分为籼稻和粳稻两个亚种
A.
正确
B.
错误
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【判断题】粳稻比籼稻抗稻瘟病
A.
正确
B.
错误
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