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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方．莽草酸（C7H10O5）是生产达菲的原料之一，下列关于莽草酸的说法错误的是（ ）
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84：10：80
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【单选题】制汤时汤汁会乳化增稠是因为原料中含丰富的( )。
A.
完全蛋白质
B.
胶原蛋白质
C.
同源蛋白质
D.
活性蛋白质
【判断题】可锻铸铁具有较高的塑性和韧性,它是一种可以进行锻造的铸铁。
A.
正确
B.
错误
【单选题】剑脊含()量较多,韧性好,不易折断;刃部含锡高,硬度大,非常锋利
A.
铁
B.
铜
C.
锡
D.
铅
【判断题】钢材淬火时工件发生过热将降低钢的韧性
A.
正确
B.
错误
【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方．莽草酸（C7H10O5）是生产达菲的原料之一，下列关于莽草酸的说法错误的是（ ）
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84：10：80
【单选题】男西服前片撇胸处理方法主要是为（）
A.
塑胸
B.
扩肩宽
C.
扩领宽
D.
塑腰
【单选题】上衣前片锁眼的一边叫()
A.
贴边
B.
里襟
C.
挂面
D.
门襟
【判断题】一般来说，刀具材料的硬度越高，强度和韧性就越低。
A.
正确
B.
错误
【判断题】当制氢原料价格较低时,采用变压吸附净化法较有优势
A.
正确
B.
错误
【单选题】前中无缝型连衣裙前片中缝所用制图线条是
A.
点划线
B.
双点划线
C.
虚线
D.
实线
【单选题】缉肩缝时,后肩放下面,前片放上面,后衣片肩缝归拢,以防吃势( ) 。
A.
移动
B.
变形
C.
拉伸
D.
过多
【判断题】磨削搞拉强度较高的材料时，应选用韧性较大的磨料。
A.
正确
B.
错误
【判断题】女西裤前片靠近烫迹线的第一个褶裥,是从烫迹线往中线方向偏移1cm绘制的。
A.
正确
B.
错误
【单选题】饲用油脂、鱼粉等原料在高温下贮存或长期贮存后会降低其饲用品质，生产中可测定( )以评价其新鲜的程度。
A.
淀粉
B.
粗蛋白质
C.
酸价
D.
水分