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【判断题】

计算钢材成材率时，与原料投料量无关，而与合格产品量有关。()

A.

正确

B.

错误

题目标签：原料投料量合格产品

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参考答案：

参考解析：

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举一反三

【单选题】制汤时汤汁会乳化增稠是因为原料中含丰富的( )。

A.

完全蛋白质

B.

胶原蛋白质

C.

同源蛋白质

D.

活性蛋白质

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【简答题】蛋白质合成的场所是（），合成的模板是（），模板与氨基酸之间的结合体是（），蛋白质合成的原料为（）。

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【判断题】联产品，是指使用同种原料，经过同一生产过程，在生产主产品的同时附带生产出的非主要产品。（）

A.

正确

B.

错误

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【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方．莽草酸（C7H10O5）是生产达菲的原料之一，下列关于莽草酸的说法错误的是（　　）

A.

相对分子质量为174

B.

碳元素质量分数大于氧元素质量分数

C.

莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子

D.

莽草酸中C、H、O元素的质量比为84：10：80

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【单选题】在单位时间内生产合格产品的数量或规定完成一定的工作任务量的限额是( )。

A.

产量定额

B.

时间定额

C.

看管定额

D.

人员定额

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【单选题】已知某脂质体药物的投料量W总，被包封于脂质体的摇量W包和未包入脂质体的药量W游，试计算此药的重量包封率QW%

A.

QW%=W包/W游×100%

B.

QW%=W游/W包×100%

C.

QW%=W包/W总×100%

D.

QW%=( W总-W包)/W总×100%

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【判断题】我国批准进口用做加工原料的农业转基因生物,可以适当根据生产需要,改变其用途,在国内可以种植。

A.

正确

B.

错误

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【判断题】外购酒精生产的白酒，应按酒精所用原料确定白酒的种类和适用税率；凡酒精所用原料无法确定的，一律按粮食白酒的税率征税。()

A.

正确

B.

错误

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【单选题】某种奶粉每箱装6罐，其中有2罐不合格，质检人员从中随机抽出2罐，检测出不合格产品的概率为（　　）

A.

110

B.

15

C.

35

D.

12

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【单选题】饲用油脂、鱼粉等原料在高温下贮存或长期贮存后会降低其饲用品质，生产中可测定( )以评价其新鲜的程度。

A.

淀粉

B.

粗蛋白质

C.

酸价

D.

水分

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