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【单选题】
将咖啡豆研磨成如细砂般大小的是哪种研磨程度( )
A.
粗研磨
B.
中研磨
C.
细研磨
D.
极细研磨
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题目标签：
细砂
咖啡豆
研磨
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【多选题】咖啡豆的天敌是（）
A.
光
B.
热
C.
氧气
D.
潮湿
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【判断题】为了保证咖啡的纯正口味,不同种子的咖啡豆是不能混合使用的。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】同等质量的粗砂，其总表面积比同等质量的细砂表面积大。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】罗伯斯塔种咖啡豆相对于比阿拉比卡种咖啡豆在口味上要偏酸。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】相同配比的情况下,粗砂的需水量高于细砂
A.
正确
B.
错误
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【单选题】混凝土起初配合比是按卵石,粗砂拟定的 ,如将粗砂换为细砂 ,则砂用量将 ()
A.
减小
B.
以上选项均可
C.
增大
D.
不变
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【判断题】烘焙程度又称烘焙度,由烘焙温度及烘焙时间决定,烘焙时间越短,咖啡豆颜色越深。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】意式拼配咖啡豆中占比例最大的是（）豆。
A.
古巴
B.
巴西
C.
曼特宁
D.
摩卡
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【单选题】将咖啡豆研磨成如细砂般大小的是哪种研磨程度( )
A.
粗研磨
B.
中研磨
C.
细研磨
D.
极细研磨
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【判断题】相同重量的砂，细砂的总表面积较大，粗砂的总表面积较小。（ ）
A.
正确
B.
错误
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