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【单选题】
将咖啡豆研磨成如细砂般大小的是哪种研磨程度( )
A.
粗研磨
B.
中研磨
C.
细研磨
D.
极细研磨
题目标签:
细砂
咖啡豆
研磨
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【多选题】咖啡豆的天敌是()
A.
光
B.
热
C.
氧气
D.
潮湿
查看完整题目与答案
【判断题】为了保证咖啡的纯正口味,不同种子的咖啡豆是不能混合使用的。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】同等质量的粗砂,其总表面积比同等质量的细砂表面积大。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】罗伯斯塔种咖啡豆相对于比阿拉比卡种咖啡豆在口味上要偏酸。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】相同配比的情况下,粗砂的需水量高于细砂
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】混凝土起初配合比是按卵石,粗砂拟定的 ,如将粗砂换为细砂 ,则砂用量将 ()
A.
减小
B.
以上选项均可
C.
增大
D.
不变
查看完整题目与答案
【判断题】生产石灰的主要工艺是研磨。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】某碎屑岩含中砾石8%,细砾石10%,粗砂17%,中砂16%,细砂18%,粗粉砂14%,细粉砂17%,则应命名为()
A.
含砾的粉砂质砂岩;
B.
含粉砂的砾质砂岩;
C.
砾质粉砂岩;
D.
粉砂质砾岩。
查看完整题目与答案
【判断题】烘焙程度又称烘焙度,由烘焙温度及烘焙时间决定,烘焙时间越短,咖啡豆颜色越深。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】研磨性外力引起的半月板损伤多见( )
A.
内侧半月板
B.
外侧半月板
C.
半月板中央
D.
半月板边缘
E.
全部半月板
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【单选题】研磨圆柱孔用研磨剂的粒度为( )的研磨微粉。
A.
W7 ~ W7.5
B.
W5 ~ W5.5
C.
W4 ~ W4.5
D.
W1.5 ~ W2
查看完整题目与答案
【单选题】美国唯一生产咖啡豆的地区是( )
A.
阿拉斯加
B.
北卡罗莱州
C.
纽约州
D.
夏威夷
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【单选题】意式拼配咖啡豆中占比例最大的是()豆。
A.
古巴
B.
巴西
C.
曼特宁
D.
摩卡
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【单选题】研磨中常用的磨料有(A)、(B)、( )三类。
A.
氧化物磨料
B.
碳化物磨料
C.
金刚石磨料
D.
氧化硅
查看完整题目与答案
【单选题】将咖啡豆研磨成如细砂般大小的是哪种研磨程度( )
A.
粗研磨
B.
中研磨
C.
细研磨
D.
极细研磨
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【判断题】配制砌筑砂浆宜采用细砂,并应过筛,不得含有杂质。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】关于咖啡豆烘焙程度对风味的影响,下列说法正确的是()
A.
烘焙程度越深,口味越好
B.
烘焙程度越浅,口味越好
C.
适当的烘焙程度能够较好体现咖啡的风味
D.
咖啡豆烘焙程度对风味影响不大
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【判断题】相同重量的砂,细砂的总表面积较大,粗砂的总表面积较小。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】现磨咖啡国咖啡豆消耗量的比例约为( )。
查看完整题目与答案
【简答题】手工研磨运动轨迹有哪几种?
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】同等质量的粗砂,其总表面积比同等质量的细砂表面积大。
A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】混凝土起初配合比是按卵石,粗砂拟定的 ,如将粗砂换为细砂 ,则砂用量将 ()
A.
减小
B.
以上选项均可
C.
增大
D.
不变
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】某碎屑岩含中砾石8%,细砾石10%,粗砂17%,中砂16%,细砂18%,粗粉砂14%,细粉砂17%,则应命名为()
A.
含砾的粉砂质砂岩;
B.
含粉砂的砾质砂岩;
C.
砾质粉砂岩;
D.
粉砂质砾岩。
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【判断题】烘焙程度又称烘焙度,由烘焙温度及烘焙时间决定,烘焙时间越短,咖啡豆颜色越深。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】研磨性外力引起的半月板损伤多见( )
A.
内侧半月板
B.
外侧半月板
C.
半月板中央
D.
半月板边缘
E.
全部半月板
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【单选题】研磨圆柱孔用研磨剂的粒度为( )的研磨微粉。
A.
W7 ~ W7.5
B.
W5 ~ W5.5
C.
W4 ~ W4.5
D.
W1.5 ~ W2
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A.
阿拉斯加
B.
北卡罗莱州
C.
纽约州
D.
夏威夷
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【单选题】意式拼配咖啡豆中占比例最大的是()豆。
A.
古巴
B.
巴西
C.
曼特宁
D.
摩卡
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【单选题】研磨中常用的磨料有(A)、(B)、( )三类。
A.
氧化物磨料
B.
碳化物磨料
C.
金刚石磨料
D.
氧化硅
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【单选题】将咖啡豆研磨成如细砂般大小的是哪种研磨程度( )
A.
粗研磨
B.
中研磨
C.
细研磨
D.
极细研磨
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【判断题】配制砌筑砂浆宜采用细砂,并应过筛,不得含有杂质。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】关于咖啡豆烘焙程度对风味的影响,下列说法正确的是()
A.
烘焙程度越深,口味越好
B.
烘焙程度越浅,口味越好
C.
适当的烘焙程度能够较好体现咖啡的风味
D.
咖啡豆烘焙程度对风味影响不大
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【判断题】相同重量的砂,细砂的总表面积较大,粗砂的总表面积较小。( )
A.
正确
B.
错误
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【简答题】手工研磨运动轨迹有哪几种?
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