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【判断题】
白萝卜与胡萝卜不能一同食用。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
胡萝卜
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餐饮服务与管理综合练习题库
参考答案:
参考解析:
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举一反三
【简答题】胡萝卜栽培管理的技术重点是什么?
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【简答题】下列食物中不含维生素A的是()。A胡萝卜B鱼C牛奶D猪肝
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【单选题】黄瓜、胡萝卜、菠菜这些植物供人们食用的部分分别属于( )
A.
根、茎、叶
B.
果实、种子、茎
C.
果实、根、叶
D.
种子、叶、茎
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【简答题】鲜、冷胡萝卜
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【简答题】春胡萝卜生产易出现哪些问题?为什么?如何克服?
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【单选题】胡萝卜根的类型
A.
肉质直根
B.
块根
C.
板根
D.
呼吸根
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【判断题】图中,够一只兔子吃一个胡萝卜。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】胡萝卜和叶黄素属于四萜类化合物。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】过多食用胡萝卜可出现()
A.
皮肤持久性发红
B.
皮肤短暂性苍白
C.
皮肤发绀
D.
手掌、足底皮肤发黄
E.
角巩膜缘黄染
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【判断题】胡萝卜和萝卜都是肉质主根,两者不同的是胡萝卜的次生韧皮发达,萝卜的次生木质部发达。( )
A.
正确
B.
错误
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【简答题】简述胡萝卜出苗不齐的防止措施。
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【判断题】蔬菜中的萝卜、胡萝卜、紫菜头和莲藕都属于根菜类。( )
A.
正确
B.
错误
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【简答题】萝卜和胡萝卜通过春化的条件有何异同?
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【判断题】胡萝卜、红(甘)薯的肉质根均由下胚轴发育而来。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】在猫饲料中添加适量的胡萝卜,可防止猫 VA的缺乏
A.
正确
B.
错误
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【简答题】袖珍胡萝卜的田间管理应该注意哪些问题?
查看完整题目与答案
【多选题】胡萝卜的功效有?()
A.
化痰止咳
B.
利湿散瘀
C.
清热解毒
D.
健脾消食
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【单选题】胡萝卜的主要食用部分为()
A.
初生木质部
B.
次生木质部
C.
初生韧皮部
D.
次生韧皮部
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【判断题】肉质直根如胡萝卜,其肥大的部分为其主根的韧皮部( )。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】胡萝卜、红薯(甘薯)的肉质根均由下胚轴发育而来。( )
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果实、种子、茎
C.
果实、根、叶
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块根
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板根
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A.
正确
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C.
皮肤发绀
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A.
正确
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清热解毒
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A.
初生木质部
B.
次生木质部
C.
初生韧皮部
D.
次生韧皮部
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A.
正确
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错误
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