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【简答题】

饼干圆圆准备位置:

题目标签：圆圆饼干准备位

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参考答案：

参考解析：

刷刷题刷刷变学霸

举一反三

【简答题】已知算式：团团×圆圆=大熊猫，其中每个汉字都代表0到9的数字，同一个汉字代表同一个数字，不同的汉字代表不同的数字，则算式：大+熊+猫=______．

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【单选题】小型混酥制品,如酥皮、饼干等烘炉的温度大约为( )。

A.

200℃

B.

160℃

C.

170℃

D.

220℃

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【单选题】冲印式饼干成形机基本操作的正确顺序是（）

A.

压片、摆盘、成形、捡分

B.

摆盘、压片、成形、捡分

C.

摆盘、压片、捡分、成形

D.

压片、成形、捡分、摆盘

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【判断题】小脚丫准备位置:体对2点,旁按手,正步位。

A.

正确

B.

错误

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【单选题】水为天地至柔之物，却着无尽的力量，河中圆圆的鹅卵石就是明证。治水，不二法门是，不违其本性，不悖大自然的规律。同样是征服，鲧__以刚治之，终究大业未成，反而送了自己的身家性命；而禹以柔治之，最终降伏洪魔，造福苍生。依次填入画横线部分最恰当的一项是( )。

A.

孕育因地制宜妄想

B.

孕育因势利导希望

C.

蕴含因势利导妄想

D.

蕴含因地制宜希望

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【单选题】饼干成型的方法多种多样，在西式面点工艺中，常用的成型方法有挤制法、切割法、花戳法和

A.

一次成型法

B.

二次成型法

C.

模具法

D.

复合法

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【简答题】真空中一点电荷形成的电场中的部分电场线如图所示，分别标记为1、2、3、4、5，且1、2和5、4分别关于3对称。以电场线3上的某点为圆心画一个圆，圆与各电场线的交点分别为a、b、c、d、e，则下列说法中正确的是 [ ] A. 电场强度Ea>Ec B. 电势φb＞φd C. 将一正电荷由a点移到d点，电场力做正功 D. 将一负电荷由b点移到e点，电势能增大

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【单选题】冰心口中的“饼干”指的是（）。

A.

巴金

B.

萧乾

C.

钱钟书

D.

沈从文

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【判断题】不同类型的饼干,由于主要原料配比不同,投料顺序、操作方法及配套设备均有差异。

A.

正确

B.

错误

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【多选题】影响饼干辊印成型的因素包括( )

A.

喂料辊与印模辊的间隙

B.

印模辊的直径

C.

帆布脱模带的粗糙度

D.

分离刮刀的位置

E.

橡胶脱模辊的压力

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