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【简答题】

雪糕加工工艺关键控制环节：（）、（）、（）

题目标签：工艺雪糕控制环节

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参考答案：

参考解析：

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举一反三

【简答题】给棉分梳工艺长度

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【多选题】冰淇淋与雪糕的不同的是( )

A.

固形物含量不同，冰淇淋要求总固形物大于30%，而雪糕大于16%即可。

B.

脂肪含量不同

C.

蛋白质含量不同

D.

生产工艺不同。

E.

雪糕的原料质量相对较差

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【单选题】花茶加工的关键工艺是( )。

A.

窨制

B.

杀青

C.

闷黄

D.

发酵

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【单选题】电极制备的工艺目的是

A.

制作绒面

B.

制作PN结

C.

太阳电池的前表面和背表面制作导电性能优良的金属电极

D.

去除边缘PN结

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【判断题】雪糕的总固形物、脂肪含量较冰淇淋低

A.

正确

B.

错误

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【多选题】银的选矿工艺有()

A.

浮选法

B.

重选法

C.

混汞法

D.

氢化法

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【单选题】在500~650℃进行的回火工艺叫（）回火。

A.

低温

B.

中温

C.

高温

D.

再结晶

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【多选题】轴类零件常见的工艺结构有( )。

A.

退刀槽

B.

砂轮越程槽

C.

倒圆

D.

倒角

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【单选题】输出控制环节的风险不包括（）

A.

敏感信息被非授权用户获取的风险

B.

输出的信息在内容的正确性和完整性，形式的规范性等方面存在质量问题，无法满足用户需求的风险

C.

输出的信息被删改的风险

D.

输出错误信息的风险

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【单选题】识读工艺安装图时，应先看（）。

A.

工艺流程图

B.

平面布置图

C.

总体平面图

D.

图样目录

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