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【单选题】
调制牛柳汁要先()香料汁。
A.
A、煮
B.
B、炒
C.
C、炸
D.
D、烤
题目标签:
调制
牛柳
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高级中式烹调师题库
参考答案:
参考解析:
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举一反三
【单选题】GPS信号波的调制信号为:
A.
C/a码
B.
P码
C.
差分码
D.
c/a码和P码
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【单选题】杭椒牛柳是属于( )命名方式
A.
据菜点原料直陈其名
B.
根据菜点烹调方式命名
C.
据菜点口味特色命名
D.
据菜点所蕴含的美好意愿命名
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【简答题】“铁板牛柳”宜用 浆;“焦熘肉片”宜勾 芡。
查看完整题目与答案
【单选题】牛柳汁中,桂皮、洋葱主要起______作用。
A.
去腥
B.
增香
C.
调色
D.
解腻
查看完整题目与答案
【单选题】下列哪种调制方式的抗干扰能力最强?()
A.
BPSK
B.
QPSK
C.
16QAM
D.
QAM
查看完整题目与答案
【单选题】模拟调制信号的带宽 从低到高 依次排列顺序是( )。【南邮 2009 研】
A.
AM , VSB , DSB , FM
B.
AM , VSB , SSB , FM
C.
FM , DSB , VSB , SSB
D.
SSB , VSB , AM , FM
查看完整题目与答案
【单选题】调制牛柳汁要先()香料汁。
A.
煮
B.
炒
C.
炸
D.
烤
查看完整题目与答案
【单选题】5G上行引入了比LTE更高阶的调制技术,是哪个? ()
A.
QPSK
B.
16QAM
C.
QAM
D.
256QAM
查看完整题目与答案
【单选题】测量以下哪一项参数时,需要把被测量频道的调制载波关掉()。
A.
载波交流声比
B.
交扰调制比
C.
载波互调比
D.
非线性失真
查看完整题目与答案
【多选题】5G新空口支持的调制方式有( )
A.
π/2-BPSK
B.
QPSK
C.
QAM
D.
256QAM
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【单选题】“Gin & ToniC”调制的方法是
A.
shake
B.
build
C.
stir
D.
blend
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【判断题】所谓多进制数字调制就是利用多进制数字基带信号调制高频载波的某个参量。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】正交调制技术中的2个副载波信号()。
A.
频率相同,相位相同
B.
频率不同,相位相同
C.
频率相同,相位相差90度
D.
频率相同,相位相差180度
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【简答题】解调也叫检波。与调制相对应,它也分(_ _ _)、频率检波和相位检波。
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【单选题】“耗油牛柳”所用的原料是牛的( ) 肉.
A.
上脑
B.
米龙
C.
腑肋
D.
里脊
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【判断题】服务员送酒时,应将调制好的饮品用托盘从客人的左侧送上。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】广义信道按照它包含的功能,可以划分为( )和( )。调制信道可分为( )和( )。短波电离层反射信道属( )
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【判断题】外脊又称牛柳,解剖学上称为腰大肌。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】牛柳汁中煮香料时,香菜不能先放入锅中。( )
A.
正确
B.
错误
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【判断题】用单音信号做宽带FM调制。如果单音信号的频率加倍,调制指数不变。
A.
正确
B.
错误
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B.
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C.
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A.
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B.
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A.
煮
B.
炒
C.
炸
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B.
16QAM
C.
QAM
D.
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B.
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C.
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A.
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build
C.
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A.
正确
B.
错误
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A.
频率相同,相位相同
B.
频率不同,相位相同
C.
频率相同,相位相差90度
D.
频率相同,相位相差180度
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A.
上脑
B.
米龙
C.
腑肋
D.
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A.
正确
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A.
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A.
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