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【判断题】
亚油酸也叫9，12-十八碳二烯酸。
A.
正确
B.
错误
题目标签：
十八碳二烯酸
二烯酸
亚油酸
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】亚油酸是
A.
短链脂肪酸
B.
中链脂肪酸
C.
单不饱和脂肪酸
D.
多不饱和脂肪酸
E.
饱和脂肪酸
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【判断题】大豆的脂肪含量为15％～20％, 传统用来生产豆油。豆油中的不饱和脂肪酸含量高达85％, 亚油酸含量达50％以上，油酸达30％以上，维生素E含量也很高，是优良的食用油脂
A.
正确
B.
错误
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【单选题】顺丁二烯酸酐与苯乙烯进行自由基共聚合的类型是
A.
无规共聚
B.
交替共聚
C.
嵌段共聚
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【单选题】亚油酸是
A.
亚油酸
B.
亚麻酸
C.
油酸
D.
花生酸
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【简答题】写出 cis-9，cis-12-十八二烯酸（亚油酸）的分子结构。
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【单选题】亚油酸是（）
A.
18碳2稀酸
B.
22碳4稀酸
C.
24碳6稀酸
D.
18 碳4稀酸
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【单选题】如果僅以急性毒性LD50半數致死劑量的濃度,來比較防腐劑(己二烯酸)和食鹽的危害性,防腐劑(己二烯酸)危害性高於食鹽 備註: LD50半數致死劑量-防腐劑(己二烯酸): 7.36 克/每公斤體重 備註: LD50半數致死劑量-食鹽 : 3.00 克/每公斤體重
A.
是
B.
非
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【简答题】亚油酸是: A、 十八碳三烯酸 ;B、 十八碳二烯酸; C、 二十二碳六烯酸 ;D、 二十碳四烯酸。
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【判断题】防腐剂山梨酸的化学名称叫2，4己二烯酸，其结构式为CH₃CHCHCHCH-COOH。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列食物含有较多的亚油酸和亚麻酸的是（）。
A.
低芥酸菜子油
B.
花生仁及其油
C.
大豆及其油
D.
芝麻及其油
E.
葵花子油
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