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【简答题】
面包酵母连续培养中，菌体浓度为10kg/m3，菌体生成速度为10kg/h，求流加培养基中基质（乙醇）浓度及培养液的量。稀释率D=1.0h-1，YX/S=0.5kg/kg（以细胞/基质计），可采用Monod方程，已知μmax=0.15h-1，KS=0.05kg/m3。
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【多选题】谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成的三肽化合物,广泛存在于动植物中,在面包酵母、小麦胚芽和动物肝脏中含量较高,谷胱甘肽在应用于功能性食品中主要有哪些生理功能?
A.
能够有效消除自由基,防止自由基对机体的伤害。
B.
对放射线、放射性药物或抗肿瘤药物引起的白细胞减少症,能引起保护作用。
C.
可防止皮肤老化及色素沉着,减少黑色素的形成,改善皮肤抗氧化能力。
D.
能调节乙酰胆碱、胆碱酯酶的不平衡,起抗过敏作用。
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【判断题】为了发挥堆焊表面合金的特殊性能，所以在堆焊过程中要尽量增大稀释率。( )
A.
正确
B.
错误
【单选题】氧乙炔火焰堆焊过程中，稀释率过高会（）
A.
增加工件使用寿命
B.
降低堆焊层的性能
C.
提高堆焊层的性能
D.
提高堆焊层质量
【多选题】谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成的三肽化合物,广泛存在于动植物中,在面包酵母、小麦胚芽和动物肝脏中含量较高,谷胱甘肽在应用于功能性食品中主要有哪些生理功能?
A.
能够有效消除自由基,防止自由基对机体的伤害。
B.
对放射线、放射性药物或抗肿瘤药物引起的白细胞减少症,能引起保护作用。
C.
可防止皮肤老化及色素沉着,减少黑色素的形成,改善皮肤抗氧化能力。
D.
能调节乙酰胆碱、胆碱酯酶的不平衡,起抗过敏作用。
【判断题】各种焊接方法的稀释率差别不大，埋弧焊的稀释率就和焊条电弧焊的稀释率差不多。
A.
正确
B.
错误
【单选题】为了获得满意的焊接接头，必须采取各种措施来()焊缝的稀释率。
A.
减小
B.
增大
【单选题】普通单丝埋弧焊是常用的堆焊方法，它的缺点是熔深大而稀释率( )，同时生产率也较低。
A.
低
B.
高
C.
不变
D.
不确定