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【简答题】
酱中带浓白酒的闻香以酱香为主，略带浓香。
题目标签：
浓香
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品评与勾调
参考答案：
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举一反三
【判断题】物理膨松性主坯成品的特点是体积酥松多孔，成蜂窝状组织结构，口感酥脆浓香。
A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】五粮液:浓香( )
A.
西凤:凤翔
B.
茅台:米酒
C.
汾酒:清香
D.
泸州老窖:酱香
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【判断题】铁观音茶香排骨味道浓香，补肾养血，滋阴润燥，营养价值丰富。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】气浓香的饮片是()。
A.
莪术
B.
三棱
C.
川芎
D.
天麻
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【填空题】PSS5051/5050p压力锅浓香演示操作为（）。
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