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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方．莽草酸（C7H10O5）是生产达菲的原料之一，下列关于莽草酸的说法错误的是（ ）
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84：10：80
【多选题】下列属于胸外按压术要领的是
A.
病人应仰卧在硬板床或地上
B.
按压部位为胸骨正中两乳头连线水平
C.
急救者双膝靠近伤病者的肩与腰之间，两手手指交叉抬起按压胸部
D.
抢救者双臂应绷直向下按压
E.
按压应平稳，有规律进行
【多选题】根据HACCP原理开展对过敏原的管理，结合产品生产销售所在国家过敏原的法规要求，从哪几个维度进行原料过敏原的识别（）
A.
原料组成
B.
供应商处交叉污染引入
C.
原料运输环节的交叉污染引入
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【单选题】下列不是训犬要领的是()。
A.
诱导
B.
强迫
C.
禁止
D.
惩罚
【单选题】制汤时汤汁会乳化增稠是因为原料中含丰富的( )。
A.
完全蛋白质
B.
胶原蛋白质
C.
同源蛋白质
D.
活性蛋白质
【判断题】在烧制砖和陶瓷的前后过程中,主原料黏土的性质没发生变化。
A.
正确
B.
错误
【多选题】奖励激励的要领有?
A.
奖酬设计要为实现工作目标服务
B.
奖酬励数量尽可能加大
C.
确定适当的刺激量
D.
奖酬要同痛思想工作结合
【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方．莽草酸（C7H10O5）是生产达菲的原料之一，下列关于莽草酸的说法错误的是（ ）
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84：10：80
【单选题】什么是艺术鉴赏要领的前提?
A.
领悟作品的情感意蕴
B.
充分发挥艺术想象力
C.
体味作品的艺术形式
D.
了解艺术家的创作个性和创作背景
【单选题】根据手法的主要技术要领来命名的手法（）。
A.
一指禅推法
B.
抖法
C.
擦法
D.
掐老龙
E.
运水入土
【多选题】下列属于胸外按压术要领的是
A.
病人应仰卧在硬板床或地上
B.
按压部位为胸骨正中两乳头连线水平
C.
急救者双膝靠近伤病者的肩与腰之间，两手手指交叉抬起按压胸部
D.
抢救者双臂应绷直向下按压
E.
按压应平稳，有规律进行
【判断题】当制氢原料价格较低时,采用变压吸附净化法较有优势
A.
正确
B.
错误
【判断题】呼气的要领是稳定、持久、自如。
A.
正确
B.
错误
【单选题】以下哪种水果原料不属于核果类的是（）
A.
美国西梅
B.
四川龙泉水蜜桃
C.
山东红富士
D.
四川脆红李
【多选题】根据HACCP原理开展对过敏原的管理，结合产品生产销售所在国家过敏原的法规要求，从哪几个维度进行原料过敏原的识别（）
A.
原料组成
B.
供应商处交叉污染引入
C.
原料运输环节的交叉污染引入
【单选题】饲用油脂、鱼粉等原料在高温下贮存或长期贮存后会降低其饲用品质，生产中可测定( )以评价其新鲜的程度。
A.
淀粉
B.
粗蛋白质
C.
酸价
D.
水分