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【判断题】
好的重奶油蛋糕，必须加入合铵粉使其膨发。
A.
正确
B.
错误
题目标签：
奶油蛋糕
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】为什么奶油蛋糕不宜久存？
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【判断题】重奶油蛋糕和轻奶油蛋糕都是面糊类蛋糕。 ( )
A.
正确
B.
错误
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【判断题】好的重奶油蛋糕，必须加入合铵粉使其膨发。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】生日蛋糕：奶油蛋糕
A.
转折关系：递进关系
B.
午休床：实木床
C.
钨丝灯：探照灯
D.
高度酒：粮食酒
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