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【简答题】
为什么奶油蛋糕不宜久存?
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奶油蛋糕
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【简答题】为什么奶油蛋糕不宜久存?
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【判断题】重奶油蛋糕和轻奶油蛋糕都是面糊类蛋糕。 ( )
A.
正确
B.
错误
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【判断题】好的重奶油蛋糕,必须加入合铵粉使其膨发。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】生日蛋糕:奶油蛋糕
A.
转折关系:递进关系
B.
午休床:实木床
C.
钨丝灯:探照灯
D.
高度酒:粮食酒
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