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【判断题】

高于冰点时，食品组成是水分活度Aw的主要影响因素。

A.
正确
B.
错误
题目标签：水分活度影响因素冰点
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】（ ）是构配件耐火性能主要的内在影响因素，决定其用途和适用性。
A.
材料本身的属性
B.
构配件结构特性
C.
材料与结构间的构造方式
D.
材料的老化性能
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【多选题】货币时间价值的影响因素有( )。
A.
时间
B.
单利与复利
C.
通货膨胀率
D.
资金周转率
E.
收益率
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【判断题】牛乳的冰点一般为-0.525～-0.565℃
A.
正确
B.
错误
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【判断题】常用的温标有摄氏温标和华氏温标两种,都是以沸点与冰点作为基准点。该说法是否正确。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】冰点测试仪是一个标准的密度计。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】温度高于水的冰点时，影响食品水分活度（Aw）的因素有（）、（）。
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【单选题】在客运结构的影响因素中，决定客运结构首要条件的是（）。
A.
各种运输方式的运行速度
B.
运输方式服务质量
C.
国家的经济政策和运输政策
D.
国家经济发展水平和阶段
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【简答题】经济增长方式的内在影响因素主要表现为（ ）方面。
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【简答题】什么是孤独？孤独的影响因素有哪些？
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【单选题】化验单分析结果，航煤产品冰点为－45℃，分馏操作调整（）
A.
Ａ.减少航煤汽提塔热源流量
B.
Ｂ.减少重石脑油抽出
C.
Ｃ.减少航煤抽出量
D.
Ｄ.降低塔底温度
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