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【单选题】
满汉全席会有()个宴会
A.
4
B.
6
C.
8
D.
10
题目标签:
满汉全席
宴会
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【多选题】宴会的种类有()等
A.
便宴
B.
婚宴
C.
高档宴会
D.
家庭宴会
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【简答题】按宴会的消费标准划分,有()、()和()。
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【多选题】宴会设计要素中的“时"主要是指()
A.
季节
B.
订餐时间
C.
举办时间
D.
宴会持续时间
E.
各环节协调时间
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【多选题】宴会的种类包括()
A.
国宴
B.
正式宴会
C.
便宴
D.
家宴
E.
晚宴
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【判断题】宴会设计贵在特色,可在菜点、酒水、服务方式、场景布局或台面上来表现。()
A.
正确
B.
错误
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【简答题】宴会菜单的制作
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【单选题】宴会结束工作包括
A.
结账、送客、撤台清理工作
B.
迎接客人
C.
备好用具酒水
D.
上茶水、铺餐巾
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【简答题】宴会
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【单选题】宴会中作为被动者,当酒量喝到( )有余时,就应向东道主或劝酒者说明情况。
A.
四分之一
B.
三分之一
C.
五分之一
D.
一半
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【单选题】They gave a banquet(宴会) _________ the guests from Britain.
A.
in honor of
B.
in celebration of
C.
in search of
D.
in favor of
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