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"满汉全席"相关考试题目
1.
一串金项链，无论打多少折扣，也不可能比孩子的玩具项链更便宜。反之，市场上一个白萝卜的价格不论如何上涨，都不可能比满汉全席更贵，价格既不能无限上涨，也不无节制下跌。这是由于（ ）。
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满汉全席
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满汉全席兴起于:( )
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【名词解释】满汉全席
5.
红楼宴、宋宴、满汉全席、孔府宴、清真宴都属于仿古宴。( )
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平桥最出名的莫过于入选过满汉全席的佳肴——平桥豆腐。
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满汉全席(名词解释)
8.
铺排最考究的“满汉全席”是在何年间？
9.
满汉全席是哪个菜系的宴席?
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满汉全席是我国古代烹饪精华的体现，它具有礼仪隆重，规模宏大等特点，以下不属于它的特点的是（）。
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满汉全席一共有（ ）道菜。（ ）。
12.
满汉全席、全鱼宴属于下面哪种档次的筵宴?
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满汉全席
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满汉全席选用( )等名贵材料。
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著名的多达196道菜的“满汉全席”属于( )。
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满汉全席共有（）道菜
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满汉全席共有多少 道菜
18.
“满汉全席”对“清宫御膳”有仿制承袭关系
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什么时候推出满汉全席?()
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满汉全席、全鱼宴属于下面哪种档次的筵宴？（）
21.
满汉全席汇集四方异馔和各族珍肴，技法偏重于烧烤，因此又称“大烧烤席”。其领衔的名菜有
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满汉全席一共有多少道菜?
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满汉全席(名词解释)
24.
满汉全席里八珍有( )。
25.
北京仿制“满汉全席”“宫廷菜”、杭州制作“南宋菜”、西安上市了“仿唐宴”,各地推出这类菜品的目的是为了满足顾客的什么心理
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素有韩餐的“满汉全席”之称的是?
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清朝时的满汉全席共有几道菜?
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满汉全席一共有几道菜?
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（）铺排最考究的“满汉全席”是在何年间？
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清朝时的满汉全席共有（）道菜。
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[名词解释] 满汉全席
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（）铺排最考究的“满汉全席”是在何年间？
33.
满汉全席是明清的代表作
34.
满汉全席共有（ ）道菜
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满汉全席会有（）个宴会
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满汉全席、全鱼宴属于（）的筵宴。
37.
满汉全席源于( )。
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什么时候推出满汉全席？（）
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平桥最出名的莫过于入选过满汉全席的佳肴——平桥豆腐。
40.
关于清朝满汉全席较早记录的书籍是 有 所著的 和 所著的 ,其两本书中均以 一词记录。
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满汉全席是（）的代表。
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明清著名筵席有“( )”和“满汉全席”。
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“ 만한전석 ”是“满汉全席”( )
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中国人的传统价值观念:“持家要俭，待客要丰。”正是由于这些传统观念的影响使中国人在请客吃饭时讲究排场，重视饭菜的质量和数量，最为典型的莫过于清朝的“满汉全席”。()
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（ ）(满汉全席) is probably the most celebrated Chinese banquet in the country’s history.
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下列哪些属于“满汉全席”中的菜品（ ）
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满汉全席上菜一般起码有多少种？
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平桥最出名的莫过于入选过满汉全席的佳肴——平桥豆腐。
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（）以前，开始出现“满汉全席”之称
50.
满汉全席 （摩托车商标）
