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【单选题】
中餐白酒一般斟( )分满。
A.
七
B.
八
C.
九
D.
十
题目标签:
白酒
中餐
分满
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】缩合反应是白酒中的()类所引起的。
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【简答题】白酒按香气特点分为()、()、()、()、()。
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【简答题】白酒自然老熟的机理是什么?
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【单选题】在高档中餐宴会中,一般桌面上保持有()菜。
A.
4个以上
B.
3个
C.
2个
D.
1个
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【简答题】白酒中的苦味物质有哪些?
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【单选题】白酒问世,是在()
A.
龙山文化时期
B.
夏代
C.
商代
D.
宋代
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【单选题】下列各项中,()不是测白酒固形物含量所用的仪器。
A.
电热干燥箱
B.
分析天平
C.
干燥器
D.
称量瓶
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【多选题】下列属于中国白酒的品牌有:
A.
茅台
B.
五粮液
C.
洋河大曲
D.
剑南春
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【多选题】根据中餐宴会的标准、规格,可采用不同的分菜方式,包括转盘式分菜,以及()。
A.
旁桌式分菜
B.
叉勺派菜
C.
各客式分菜
D.
结合上述方式分菜
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【多选题】我国的()白酒等是半固态法白酒。
A.
清香型
B.
小曲清香型
C.
米香型
D.
豉香型
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