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【单选题】

牛奶中碳水化合物主要是( )。

A.
蔗糖
B.
葡萄糖
C.
麦芽糖
D.
乳糖
E.
纤维
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题目标签：碳水化合物化合物牛奶
相关题库：[初级技师]营养题库
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】()斤牛奶可以生产一斤奶酪。
A.
10
B.
8
C.
6
D.
3
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【判断题】那位小姐要了杯牛奶。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列化合物中用黑线标记的H中哪个在NMR的较低场？（）
A.
CH3CH2CH2Cl
B.
CH3CHClCH3
C.
CH3CH2C2HCl
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【单选题】下列碳水化合物中属于单糖的是( )
A.
蔗糖
B.
麦芽糖
C.
乳糖
D.
葡萄糖
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【判断题】牛奶具有很高的营养价值,适合所有人群饮用。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列有关铁及其化合物的有关说法中正确的是（　　）
A.
赤铁矿的主要成分是Fe3O4
B.
铁与水蒸气在高温下的反应产物为Fe2O3和H2
C.
除去FeCl2溶液中的FeCl3杂质可以向溶液中加入铁粉，然后过滤
D.
Fe3+与KSCN产生血红色沉淀
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【判断题】含乳饮料只是饮料,学生奶才是真正的优质牛奶
A.
正确
B.
错误
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【判断题】羊奶性状与牛奶相似，但营养价值低于牛奶。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】牛奶和鸡蛋含嘌呤高，故痛风病人不能吃。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】pH梯度萃取法不可以分离下列哪个化合物( )
A.
生物碱
B.
蒽醌苷元
C.
强心苷
D.
黄酮
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