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【判断题】

粗加工间的各类食品机械用完后应及时清洁以防污染。()

A.

正确

B.

错误

题目标签：食品机械粗加工防污染

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参考答案：

参考解析：

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举一反三

【单选题】绿色化学最早是由美国科学家提出的,它是指生产工艺中的原料及生产过程,无污染、无毒物、无废弃物排放,是 “ 预防污染 ” 战略的重要组成部分。经过几年的实践,逐渐被环境界、学术界和工业界认同。美国为此设立了 “ 总统绿色化学挑战奖 ” ,激励在此领域的贡献突出者。 4ADPA ( 4 -氨基二苯基胺)是橡胶合成中间体,其老的生产路线是用对氯硝基苯与甲酰苯胺反应,再用碳酸钾中和以脱去氯化氢,使之缩合成...

A.

新合成路线可以大大降低原材料和设备成本

B.

新合成路线比老合成路线的科技含量高，副产物少

C.

新合成路线几乎摒除了所有毒物，废物排放极少

D.

新合成路线的产品质量不如老合成路线的产品质量

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【单选题】型腔类零件的粗加工，刀具通常选用( )。

A.

球头刀

B.

键槽刀

C.

三刃立铣刀

D.

四刃立铣刀

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【单选题】零件在毛坯锻造之后粗加工之前常进行的热处理是( )。

A.

正火或退火

B.

淬火

C.

渗碳

D.

回火

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【简答题】食品机械与设备的特殊要求（食品性）有哪些？

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【单选题】粗加工时，选定了刀具和切削用量后，有时需要校验（），以保证加工顺利进行。

A.

刀具的硬度是否足够

B.

机床功率是否足够

C.

刀具的刚度是否足够

D.

机床床身的刚度

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【单选题】粗加工时应选用的( )。

A.

煤油

B.

切削液

C.

（3~5）%乳化液

D.

（10~15）%乳化液

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【简答题】食品机械的技术经济指标

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【判断题】在多轴加工中要十分重视粗加工和半精加工。

A.

正确

B.

错误

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【单选题】轴承组装间要注意防潮、防污染,室内要保持干燥,保持整洁,相对湿度不得超过()%。

A.

50

B.

60

C.

70

D.

80

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【单选题】各毛坯尺寸变化不一，以工件的粗加工平面作为定位基准时，定位元件应选用 ( )

A.

支承钉

B.

自位支承

C.

支承板

D.

调节支承

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