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【单选题】
大豆脂肪中不含（）
A.
胆固醇
B.
脂肪酸
C.
维生素
D.
类脂
题目标签：
大豆
脂肪
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】脂肪是机体主要能源物质。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】大豆：黄豆：毛豆 （ ）
A.
油菜：白菜：菠菜
B.
黑芝麻：自芝麻：芝麻
C.
蟾蜍：蛤蟆：蝌蚪
D.
荷花：芙蕖：藕
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【单选题】大豆食心虫只为害大豆（）。
A.
幼苗
B.
叶片
C.
花朵
D.
豆荚
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【简答题】大豆富含蛋白质,含量约为 ; 脂肪含量也很丰富,约为 。
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【单选题】干豆类尤其是大豆具有很高的营养价值，但其中不含下列哪种微量营养素
A.
类胡萝卜素
B.
维生素B
1
C.
维生素C
D.
铁
E.
铜
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【简答题】静脉脂肪注射液（ ）。
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【多选题】下列属于不饱和脂肪酯的是( )
A.
棕榈油
B.
油酯
C.
亚油酯
D.
亚麻酯
E.
猪板脂
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【简答题】100千克大豆可榨油13千克，1吨大豆可榨油多少吨？
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【单选题】大豆的温度适应性特点是（）。
A.
喜冷凉
B.
喜温暖
C.
喜高温
D.
亚热带作物
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【单选题】鸭肉每100 g可食部分含脂肪为( )左右。
A.
12 g
B.
6 g
C.
11 g
D.
8 g
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