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【单选题】
初炸的豆油应归入《协调制度》的()内
A.
第一类动物;动物产品
B.
第二类植物产品
C.
第三类动、植物油脂及其分解产品;精致的食用油脂;动植物蜡
D.
第四类食品;饮料、酒及醋;烟草及烟草代用品的制品
题目标签:
调制
豆油
制度
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报检员考试试卷题库
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】1份豆油的质量是( )g。
A.
10
B.
20
C.
30
D.
50
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【简答题】豆油 60 %、花生油 30 %、橄榄油 10 %的混合食用油。 其品目为 : 。
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【单选题】5月10日,大连商品交易所的7月份豆油收盘价为11 220元/吨,结算价为11 200元/吨,涨跌停板幅度为4%,则下一个交易日涨停价格为( )元/吨。
A.
11 648
B.
11 668
C.
11 780
D.
11 760
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【判断题】所谓多进制数字调制就是利用多进制数字基带信号调制高频载波的某个参量。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】如何鉴别大豆油质量的优劣?
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【判断题】自由主义女权主义提倡中性文化来打破传统社会性别制度。()
A.
正确
B.
错误
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【简答题】自制调料油2.5kg,用去花椒0.1kg(价款3.00元),豆油2.0kg(每千克7.00元),麻油0.5kg(价款4.00元),求每100g调料油的成本。
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【判断题】猪油的碘价为45-70,大豆油的碘价为124-139,说明大豆油中不饱和脂肪酸含量高于猪油,在常温下为液态.
A.
正确
B.
错误
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【单选题】药用大豆油的灭菌方法是
A.
热压灭菌
B.
紫外线灭菌
C.
干热灭菌
D.
滤过除菌
E.
流通蒸汽灭菌
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【简答题】道口看守工作应有哪些制度?
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