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【判断题】

粤菜配合四季更替，有“五滋六味”之说。其代表菜有虫草鸭子、梅菜扣肉等。

A.
正确
B.
错误
题目标签：梅菜扣肉粤菜四季
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【简答题】我是歌手4第三期已经录制完成了，我是歌手4第三期歌单及出场顺序 我是歌手第四季第三期演唱曲目都有哪些
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【多选题】小提琴协奏曲《四季》总共包含那几个部分:
A.
春
B.
夏
C.
秋
D.
冬
E.
欢乐颂
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【单选题】一年四季均为绿色的叶色类型为( )类树木
A.
常色叶
B.
常绿树
C.
绿色叶
D.
四季叶
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【简答题】煎烧又名（），是粤菜技法中“湿煎”的一种
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【简答题】中国的四大菜系包括( )、( )、淮扬菜及粤菜。
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【单选题】“那里啊四季分明，冬季最漫长，春有百花香，夏有稻花香，秋有明月照，冬有白雪妆”根据歌中描述的景象回答下面小题。该地区的植被类型主要是（）
A.
热带雨林
B.
亚热带常绿阔叶林
C.
温带落叶阔叶林
D.
苔原
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【多选题】下列对粤菜特点表述正确的有（）。
A.
用料广博奇杂
B.
特别讲究刀工
C.
味型丰富，百菜百味
D.
菜肴新颖奇异
E.
口味清淡，重汤菜
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【单选题】“一山分四季,十里不同天”之说的是()。
A.
陕西省
B.
山西省
C.
广西壮族自治区
D.
云南省
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【判断题】北京地区四季分明，其中夏季最长，冬季最短。(　　)
A.
正确
B.
错误
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【判断题】“梅菜扣肉”走红的方法是过油走红。
A.
正确
B.
错误
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